尿酸高，吃什么东西好？

作为一名高尿酸导致痛风的患者，我的回答是，尿酸高，可以吃的东西很多，不可以吃的东西也很多，最该吃的东西就是降低尿酸的药物。

随着高尿酸血症和痛风患者人数的不断增加，关于高尿酸患者如何控制饮食的问题，也渐渐成为了一个“热门”问题。出于对痛风发作的剧痛的恐惧和高尿酸危害身体健康的担忧，我们开始热衷于搜寻各种食物嘌呤含量，讨论哪种食物可以吃，哪种不能吃，吃什么才能快速降低体内尿酸水平。长期以往，对于这些问题的过度关注，极易使我们在这些“细枝末节”中迷失。

我们知道，痛风的发病基础是高尿酸血症，体内尿酸水平长期超标，是导致出现痛风症状的根本原因。而推升体内尿酸水平的“罪魁祸首”是嘌呤代谢紊乱，及其大概率伴发的尿酸排泄障碍，所以，高尿酸血症才与糖尿病一样，都是代谢性疾病。简而言之，就是我们身体中代谢系统出现了问题，糖尿病是胰岛素分泌过少，而高尿酸血症则是尿酸“分泌”过多和排泄通道受阻。

如果你认为尿酸是人体的“废物”或“垃圾”，那你就错了。尿酸成分普遍存在于哺乳动物的血液中，并不是人类独有。正常水平的尿酸，可以帮助我们维持血压稳定，保持智力水平，是人体内天然的抗氧化剂可减缓衰老，只有当尿酸水平超标之后，才影响和危害我们的身体。说句题外话，尿酸高也不是一点好处没有，通过对英国近30万人的调查研究，发现痛风患者比非痛风患者，患老年痴呆症的比例降低24%。

如果，你问我“尿酸高，吃什么东西好？”我会反问你，“你说有病了应该吃什么？”听完我的问题，你先是一怔，随即朝我翻个白眼，撇撇嘴，心里恨恨地想“我就是尿酸低点，也没得老年痴呆啊”，然后从牙缝中挤出一个字“药”。我面带微笑，轻轻颔首，用鼓励和赞赏的眼神看着你，你猛然醒悟，含羞带臊地问，“就这么简单？”我则故意摆出一副苏格拉底式的严肃，装模作样地说了句“真理都很简单，我的朋友”。

是啊，有病吃药，多么简单的道理啊，可偏偏最容易让我们忽视。没有一种疾病，单纯依靠控制饮食，依靠吃某些食物或不吃某些食物，就可以达到治愈程度的疗效。否则，医院和医生就没有了存在的必要，整个社会也不会投入巨大的人力和财力去研究治病的药物了。在医生的指导下，服用那些降低尿酸的药物，才是高尿酸患者最应该吃的“东西”，才能真正帮助我们高效地达成心愿。

当然，控制饮食，减少外源性嘌呤的摄入量，坚持尽量避免吃高嘌呤食物，少吃中嘌呤食物和多吃低嘌呤食物，对于降低体内尿酸水平具有积极意义。但是，控制饮食与加强锻炼、增加饮水同为高尿酸的辅助治疗手段，虽有一定的作用，但并不能从根本上解决问题。如果我们过于“迷信”这些辅助手段的作用，而迟迟不开始正规治疗，囿于“只要控制好饮食就能降低尿酸”的成见，不仅会延误治疗，还可能错过最佳介入治疗时机，导致出现痛风症状。

尿酸高，可以吃的东西很多，水果蔬菜之类多多益善；但不能吃的东西也很多，海鲜内脏之类一定不能“碰”。但是吃什么东西最好，答案只能是，在医生的指导下，遵医嘱吃药。以及时就医开始正规治疗为主要手段，配合实施控制饮食、适量运动、多喝水、多排尿、戒烟戒酒，规律生活等辅助手段，才可能做到安全、高效、快速地降低体内尿酸水平，从而达到防治痛风，减少高尿酸对机体健康影响的目标。

我是长乐未央，一名资深痛风患者。祝朋友们尿酸降，痛风停，身体健康。