很受迎接的全麦面包，吃了就可以减肥吗？

全麦面包纷歧定可以减肥，就好比吃红薯也纷歧定能减肥，啃黄瓜，啃苦瓜也并纷歧定能减肥。

要想到达减肥的效果，我们必须保证的硬条件只有一个：摄入热量＜消耗热量，让能量到达负平衡，我们的身体才气加速脂肪消耗，到达减肥的效果。哪怕是吃全麦面包也好，若是摄入的热量超标了，吃什么面包都不可能减肥。

• 为什么说全麦面包能辅助减肥？

实在全麦面包的减肥辅助效果和吃薯类、粗粮、杂粮是一个原理，也就是“粗粮取代细粮”、“提高膳食纤维摄入量”、“提高饱腹感”，从而到达平稳餐后血糖上升，能量缓慢释放，提高饱腹感，制止分外热量摄入的效果。所谓“全麦”，也就是说小麦的麦麸自满保留周全，其中麦麸身分还在其中，能提供厚实膳食纤维，以是一样平常全麦面包中都带有麦麸颗粒，吃起来粗拙。

和精白小麦粉做成的白面包来相比较，面包的清闲更大更多，更有嚼劲，口感更粗拙，吃起来没那么快感觉到甜味伸张。这是由于其中的麦麸提供膳食纤维，让食物更费时间品味、消化，吸收，以是口感粗拙，而且饱腹感会更强，有麦麸的滋扰，进入口中的淀粉和淀粉酶接触机遇削减，以是没那么容易剖析为二糖，我们吃起来可能没那么香甜可口，不外这也能让糖分更缓慢剖析吸收，平稳我们的血糖。缓慢释放的能量让糖原合成削减，最终合成脂肪的几率也削减；另一方面能提高饱腹感，如此一来我们就少了摄入分外热量的机遇。

• 并不是所有的全麦面包都那么有用

不外现在许多全麦面包就是打着这个名号，不外实在可能并不是全麦面粉做成的。我们吃的一些面包中也含有不少麦麸颗粒，不外剩余部门实在嚼起来口感照样很细腻，回味也很香甜，这样的面包实在照样属于精白面粉做成的面包，只不外撒了一些麦麸上去而已；更有偷工减料的伪全麦面包，为了出现全麦面包自然的浅棕色染上食物色素和谐，面包片虽然是浅棕色，但其中没有麦麸，口感也十分细腻，就是用精白小麦粉染上食用色素做的面包而已，可真是是挂着羊头卖狗肉。这些面包吃起来味道口感很好，不外饱腹感较差，血糖升高能力也较高。

• 全麦面包也是主食，摄入量也应当相宜

全麦面包也并不是作为随意食用的食物来吃就能够到达减肥效果，一样平常富含碳水化合物的食物我们都作为主食来吃，而主食的摄入量应该是获得控制的。膳食指南推荐逐日的谷物类摄入量250~400g（生重），包罗全谷物类、杂粮、粗粮50~150g/薯类50~100g，分配每餐的话也许每餐吃50g~100g谷物类，全麦面包可属粗谷物类食物，一餐推荐吃两片（25g重）的全麦面包就差不多了；或者可以一片加上50~100g薯类。吃全麦面包片我们都爱添加果酱、糖浆等涂抹着吃，这样一来的话实在又增加了细腻糖分的摄入，我们还应当酌情削减一些主食的摄入量，以是照样推荐直接原味吃更好。