养成优越的生涯饮食习惯对我们一生都市有辅助，元气满满的一天就应该从早餐最先。早餐吃点什么好呢？应该为儿子或者丈夫做怎样的早餐呢？今天我们就用藜麦这种异常康健的谷物来做一道对男性十分有益的早餐吧~

使用道具

水晶碗、炒锅、滤网、汤锅

主要食材

盐适量

青椒2根 洋葱1/4颗 藜麦1杯 蒜末1匙 香菜1株 鸡蛋1颗

橄榄油适量 咖喱粉2匙 鲜奶油3匙 红辣椒1根

红甜椒1颗 黑胡椒适量 综合生菜1袋

烹饪步骤

【1】浸泡鸡蛋

将滚水倒入盛有鸡蛋的碗中，并用盖子盖在碗上面。

【2】切菜

将红甜椒去籽切成小块，青椒切成小块，红辣椒切成小块，洋葱切成块，香菜切碎备用。

【3】煮藜麦

将洗净的藜麦放入滚水中煮15分钟。

【4】煎鸡肉

将鸡肉鸡皮朝下放入锅中煎至焦香出油.

【5】切鸡肉

鸡皮煎香将鸡肉出锅切成小块。

【6】煸炒

将鸡块再次放入锅中煸炒，然后加入切好的洋葱、青椒、红辣椒、红甜椒用大火翻炒平均。

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用大火煸炒可以增添椒的香气。

【7】调味

向锅中加入适量盐、黑胡椒、咖喱粉、蒜末，煸炒平均。

【8】酱汁备料

将锅中一部分煸炒过的椒放入摒挡杯中备用。

【9】煸炒

向锅中加入香菜、蒜末、橄榄油，煸炒平均。

【10】盛盘

将锅中炒好的食材倒入制品盘上面。

【11】打酱汁

向装有椒的摒挡杯中加入鲜奶油、水、咖喱粉，搅打成酱汁。

【12】加热酱汁

将酱汁倒回到锅中加热，并加入盐调味。

【13】收汁

将煮好的藜麦捞出沥干水分后倒入酱汁中，搅拌平均煮至收汁。

【14】拌生菜

将综合生菜掰小块放入碗中，再加入橄榄油、盐、黑胡椒、巴萨米克醋，翻拌平均。

【15】组装

将拌好的生菜放入制品盘，收汁后的藜麦也舀入其中，

再将滚水泡蛋剥壳后打入其中，即可享用美食。

这道男生版藜麦早餐和之前师父做的女生版的感受完全不一样，

这道的味道多了干烙的焦香味，口胃更佳浓郁。

而且师父这次没有做温泉蛋而是直接用滚水来泡的，口感会比温泉蛋要浓郁，

口感更佳顺滑了。早餐这样吃不仅营养平衡，还足够鲜味！快来开启完善的一天吧~

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早安藜麦（男生版）：