营养师不吃什么？

首先我照样从安全性来说，我会不吃那些食物安全风险高的食物。

固然了，风险这个观点是是差别的价值观而定的，许多人眼里可能以为有些身分只要有就很恐怖，但我会加倍准确地量化其中的剂量，若是剂量并不是异常高或者危害并没有异常大，为了特殊的体验，可能我也会去选择去吃。

然则也有一些破例，比如说我妈是宁波人，以是宁波的像咸鱼臭冬瓜醉蟹什么的，我小时刻也都已经尝过了，然则现如今的我考虑到咸鱼的致癌风险、一些生蟹其中的寄生虫风险等等，我看到眼前的这些菜是不会再下筷子的。

平时我也会注重饮食的康健，我会平时注重勤洗手，注重就餐环境的卫生状况，若是是一些营养价值异常低的食物，但若是有异常鲜味，我就会严酷限制吃它的量，但说老实话照样会吃，我愿意坦然的接受其中的康健价值。

炸鸡鲜味但不康健

为了康健应该少吃什么？

首先是一些不新鲜的食物，再有有一些高饱和脂肪、高糖、高钠的食物也应当少吃，像一些烧烤食物、加工食物（火腿肠培根种种肉类罐头等等）、频频煎炸的食物，特别是街边的油炸食物（油条、油饼、煎饼果子、炸鸡排）、腌制食物（比如说淹菜、咸鱼）富含反式脂肪酸比较多的食物（陌头的奶茶、糕点有可能会含有比较多的反式脂肪酸），种种甜食，果脯、膨化食物营养价值都不太高。

营养师吃麻辣烫吗？

有人会让我剖析一下麻辣烫这种食物是否康健。

我小我私家以为从食材以及加工方式的角度来说，麻辣烫照样一种比较好的饮食形式。核心得是保证卫生，用一些新鲜康健的食材制作麻辣烫。

像我自己已往赶时间的时刻可能也会在单元四周吃几回麻辣烫，我记得有一次我就曾经在街边的小摊遇到过上我营养科的学生，那时感受异常的尴尬。

这种往往会有比较多的绿叶蔬菜，其中的豆制品也会比较多，海带等藻类，也有蘑菇等菌菇类。有种种红薯鱼类蛋类能提一次提供给我们十种甚至20种的食材，知足食物多样化的特点。

它这种高温的烹饪方式确实是会流失比较多的营养身分的，然则若是摄入的量足够，显然照样利大于弊的，然则我这里仍然不推荐人人去吃那些街边的小摊。主要问题在于这些汤料不能保证是否被频频使用，是否积累有害物质。

其中的许多食材由于泉源并不明确，无法得知是否在涮烫之前已经变质了，究竟这些汤汁会掩饰食物的味道。