上次我站在消费者的角度回覆了家庭要不要用家庭清水器的问题《家庭清水器有需要装吗？》，其中讲到了一些有关清水的知识，然则在详细工艺上有些同伙提出了一些疑问，我去查了一些资料，今天再来跟人人详细的分享一下工业上净化饮用水的方式。

常见的化学和物理消毒方式

现在咱们国家的大中型的水厂基本照样接纳传统的氯化消毒方式。

传统氯化主要原理：

• 氯进入水中水解形成次氯酸；

• 次氯酸透过细菌的细胞壁进到细胞内部；

• 通过氧化作用损坏细菌的酶系统，使细菌殒命。

这种方式由于成本对照低，使用对照利便，以是是最常见的。

但问题在于它会发生一些有致癌作用的消毒副产物，另外像一些隐孢子虫卵囊是无法灭活的，杀菌效果也受到pH值影响，甚至有可能会发生反映后天生一些难闻的气体，而且氯水和氯气若是保管和操作欠妥也对照危险。

有些农村的中小型集中式供水也会使用二氧化氯消毒的方式，不外这种方式也会发生一些无机消毒副产物，高浓度的情形下会对动物发生一定潜在的毒性。

另有氯胺消毒的方式。它灭活水中微生物的效果稍微低一些，以是没有那么普遍，常常是用于二次消毒剂，在一些都市水厂对照常见。

再有一种方式是臭氧消毒。臭氧消毒的消毒能力是对照强的，而且适用于差别的pH值局限，杀灭病毒、细菌、孢子也对照快、效果对照好。同时消毒后臭氧缓解，还原成氧之后，还可以提高水中的溶氧量，没有特殊的气息，不会发生含氯的消毒副产物。

然则臭氧仍然会发生一些副产物，要降低这些副产物需要增添成本，而且臭氧发生器的装置对照昂贵，占地面积大，以是总体来说成本会对照高，以是这种方式一样平常住民不会使用，得是能使用大型装备的水厂。

物理方式

物理方式利益就是不会发生什么副产物了，最常见的是紫外线消毒。

• 原理是通过损伤微生物的DNA，灭活许多的微生物。

• 优点：应用简朴、剂量和停留时间都市对照短，又很有效果，同时也不会损害管网中水质微生物的稳定性，不会发生什么有害的副作用，适用局限对照广。

• 不足：不外由于它没有连续的消毒作用，因此适用于水量对照少的情形，同时紫外消毒的条件也得是水质自己已经对照好才行，要是很混浊的水，或者是水中某些溶解物会滋扰紫外线的话，那也会影响效率。另外，紫外线灯也需要电力来维持，且有寿命的问题。

差别条件适用差别的水处置手艺

在美国，随着美国平安饮用水法的修订，对于微生物、污染物以及种种消毒副产物的划定已经对照严酷了。多数水厂通常会在饮用水过滤后投氯消毒，另有许多水厂会接纳氯铵来取代氯举行二次消毒。

也有一些水厂会用臭氧作为主要消毒剂。这种水厂出的水种种微生物指标显著是会优于氯消毒的，然则由于不具备连续消毒能力，对于管网、运送要求对照高，再有就是个体水厂使用紫外线消毒手艺了。

欧洲的差别国家受到水源的质量、财力、科技以及历史缘故原由等因素的影响，方式可很不一样。甚至在挪威、比利时等国家的一些小型供水厂，由于消毒不彻底甚至不举行消毒，可能会泛起水中微生物污染的问题。

欧洲某水厂

我国都市主要接纳的是氯消毒：

• 水源地的水通例处置前先举行预氯化，

• 再通过混凝、澄清、过滤等通例处置工艺

• 加氯举行消毒后就进入了供水的管网。

预先的氯化可以防指水厂的构筑物中滋生青苔，同时还可以氧化损坏掉有机胶体外面的珍爱膜，从而提高混凝沉淀的效果。稀奇是一些藻类含量对照高的水库，这种处置异常有意义。

然则，现在许多区域的水污染对照严重，水中的有机物含量逐渐增添，经由预先氯化的历程中会造成氯和水中有机物的反映，形成大量的三卤甲烷等副产物。

因此，在上海、北京、深圳等一些大都市，自来水厂就会接纳一些对照新的消毒手艺，好比主要消毒工艺前接纳臭氧生物活性炭等工艺。

相比之下，在农村由于供水局限用途等缘故原由的要求，甚至是水厂的员工文化水平的问题，以是一样平常会接纳一些消毒作用迅速，容易操作，运行和建设成本低的方式，那么氯消毒一直是农村水厂接纳的主要方式。主要接纳的是次氯酸钠举行消毒，甚至也有一些农村水厂仍然接纳漂白粉等简朴加药的方式举行消毒。

一定要烧开后饮用

包装水的标准化水平更高

综上所述，接纳什么净化方式不仅仅是看效果，一定需要思量装备投入的成本，运行成本，操作利便等因素。那因此同样是饮用水净化，包装饮用水的生产企业会接纳稀奇的工艺方式。

• 首先经由粗滤，也就是把种种悬浮物大的颗粒杂质去除。

• 然后是超滤，滤掉水中的一些胶体、细微的杂质，另有大分子的有机物，包罗一些大肠杆菌等等。

• 第三步是活性炭过滤，这个步骤的作用着实就是去掉一些颜色稀奇的味道、剩余的氯以及含氯的副产物，通过这个步骤可以使最终出水的三卤甲烷浓度极低，而且不会有那些氯消毒的气息。

• 第四步骤是紫外杀菌。

• 第五步是保安过滤器，这步都是加在反渗透过滤前，珍爱之后的膜过滤部件不至于损害 ，同时保持水质过滤的精度。

• 第六步是RO反渗透膜的过滤，就是凭据逆渗透的原理，去除水中的种种离子、有机物、悬浮物等等。另外这个步骤会降低水中的钙镁离子含量，可以降低水的硬度，从而改善口感。更主要的是，它还能去除水中的亚硝酸盐，以及水中可能含有的重金属离子。

  好比砷、铬、镉、汞、铅等等。这一点对婴幼儿和儿童很主要。由于他们正处于生长发育期，一旦摄入重金属，就很容易在体内发生积累，很难代谢出去。当儿童由于摄入过多的重金属而发生中毒时，不只多个脏器会发生损伤，周围神经系统、中枢神经系统也有可能发生病变，严重损害儿童的身心健康。

• 第七步可以是臭氧杀菌。思量到包装水生产出来以后会密封，因此并不需要思量水管之后的二次污染。臭氧杀菌之后，常温常压下会分解成氧气，以是也不会对人体发生危害。

• 最后第八步骤就是接纳一些耐臭氧的材质过滤然后灌装。

若何对水消毒

事实对水若何消毒的问题，前两天九寨沟地震发生后，我也反复强调了一些简朴的基础性的消毒方式，好比有可能会被细菌污染的饮用水应当煮沸，再饮用前放冷之后再喝，一样平常来说煮沸不跨越一分钟。

然则思量到饮用水中容易引起疾病的污染物另有硝酸盐、人造化学物质残留、重金属残留以及消毒历程中的一些副产物，煮沸只能杀灭水中的细菌，并不能有效地去滤除种种有毒的化学物质。

因此在应急的情形下，显然瓶装水是最可靠的。甚至于你在外地旅游时，一样平常也建议你去购置大品牌的瓶装水引用，甚至是买饮料都可以，都市比当地的水可能会更可靠一些。

平时的时刻若是你感兴趣的话，可以查一下当地的自来水厂的水质检测的情形。然则一样平常烹饪的话显然照样要小心的。

稀奇注重

若是你有热水器或者小区热水，不要直接饮用或者用于烹饪，最好照样用冷水，由于有许多污染物着实就是在热水器中。很在意水质的话，最好天天早上起来用水之前先打开水龙头两分钟，这样可以有助于消灭管道中的一些污染物。横竖这一点在我家是异常显著，早上起来水都是很混浊…… 纵然我住在北京二环内。用井水的话，也不要给一岁以下的婴儿用，着实要用一定要先做好硝酸盐的检测。

你要是不喜欢自来水的味道的话，也可以用活性炭的过滤器来消除异味。然则也要注重许多过滤的装备，也会去除预防蛀牙的氟化物。