本文1500字 关键词：维生素B 参考摄入量 弥补剂

简朴来说就是可以吃，只要是正规上市的厂家一样平常配方也是有自己的原理的，最少不会有显著危害，不外最好天天吃，或者纪律距离一两天吃一次也没问题，万万不要集中吃一段时间又长时间不吃。实在对于一样平常人来说，你可以思量买约莫天天5毛钱的复合型维生素矿物质弥补剂就够了，品牌对照著名的普通化的就可以。

下面详细解释一下：

1.看身分表显示超标很多倍怎么办？

国内外都有身分含量较高的复合B族维生素片，有些甚至跨越参考摄入量的数十倍，然则通常并不会对康健造成损害。这是由于首先B族维生素的毒性较小，大部分B族维生素在大剂量的情况下也未观察到毒性反映，无法确定其可耐受摄入量（UL）；其次推荐摄入量（RNI）指的是推荐作为个体通例摄入的量，而非最高摄入限值，因此跨越参考摄入量并不代表会对康健造成影响。另外虽然标签标示身分含量高，然则由于B族维生素在运输、储存过程中可能有消耗，因此现实摄入值也可能低于标注的含量。

另外美国的膳食弥补剂其配方由厂家卖力，而国产的维生素B保健食品配方需要经由政府部门审核，往往也就更守旧。实在产物的身分本质差异不大。

同时我国食药监督管理局有《营养素弥补剂申报与审评划定（试行）》，其中对保健食品中维生素、矿物质的用量有明确的最高和最低的限值，只要在其范围内，就可以为对康健无碍。

然则特殊的维生素B6、合成叶酸、烟酸过量摄入会对康健造成损伤，因此在没有医嘱的情况下天天摄入量一定不能跨越最高可耐受摄入量（UL），也就是维生素B6不要跨越60毫克，叶酸弥补剂天天不要跨越1000微克。

DRIs2013

以下是中英文对照：

Thiamin 硫胺素 维生素B1

Riboflavin 核黄素 维生素B2

Niacin 烟酸

Vitamin B6 维生素B6

Folate 叶酸

Methyl cobalamin Vitamin B12

Biotin 生物素

另外需要强调的是，维生素片只能作为膳食弥补剂，主要照样应该通过一样平常饮食摄入。现在的大学生很容易泛起生涯饮食不纪律、膳食模式不合理等康健问题，而依赖种种维生素弥补剂并不是解决问题的方式。大学生照样应该只管保证康健的生涯习惯与合理的膳食结构，保证逐日蔬菜（300-500克）、水果（200-350克）、肉蛋类的足够摄入，另外蔬菜摄入少的结果也是靠维生素B的弥补难以挽回的，膳食纤维、多种矿物质同样需要保证。

2.“全植物提取”有必要吗？

“自然”大多是一种商家的宣传手段，“全植物提取”实在意义也不大，单就B族维生素而言，且不说现在绝大多数都是接纳生物合成发酵途径，和植物提取的完全就是一个器械，就算是化学法合成的构型与自然的除在泉源上差别之外，它们的生物活性及人体的吸收利用上也无很大差异，有的自然提取物吸收利用率反而比化合物低，好比叶酸。

复合维生素B片并不能完全取代食物摄取B族维生素。由于维生素B的消化吸收可能还与其他膳食营养素的摄入相关，平衡膳食中摄入的营养素往往更周全，也加倍平安，因此天天蔬果、全谷物、肉蛋的足够摄入，才是弥补B族维生素最主要也最基本的途径。

3.大学生要吃弥补剂吗？

现代的大学生简直面临着生涯作息不纪律、饮食结构不合理等康健问题，好比男性肉蛋类摄入过多，而蔬果摄入较少、全谷物摄入较少等。然则B族维生素片并不是解决维生素B摄入过少的基本方式，更主要的照样要通过保证天天合理的膳食结构来从食物中弥补。

虽然食堂可能菜不好吃，然则出于对康健的思量照样应该保证天天能够摄入300-500克左右的蔬菜，即每顿应该有一份素菜或者半荤菜。另外天天还要保证相当于一个苹果的水果摄入量……

以下是我以前给在食堂用饭的同学们列的一个建议图，供参考：

作者：顾中一，北京友谊医院营养师，北京营养师协会理事，清华大学公共卫生硕士，华西医学营养专业结业

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