常吃芝麻有什么利益与坏处？哪些人适合吃芝麻？听听药师怎么说

芝麻是富含脂肪油料的种子，是我们常说的“五谷”之一，既可以炒菜，又可以榨油，营养厚实，口感香醇，其主要身分为油酸、亚油酸等多不饱和脂肪酸，还含有厚实的膳食纤维、蛋白质、多种B族维生素以及钙、锌、铁等微量元素，天天吃一小把芝麻（约莫20g），确实有一定的保健作用，然则每100g芝麻中，脂肪约占30g，脂肪含量过高，因此，不宜多吃，以免导致超重，甚至肥胖，让康健变成了不康健，那么常吃芝麻有什么利益？哪些人适合吃芝麻？今天孙药师为人人逐一说明：

1.多不饱和脂肪酸：芝麻中富含油酸、亚油酸等多不饱和脂肪酸，属于人体必须脂肪酸，适量的食用可以有助于降低血脂和血压，软化血管，降低血粘度，抑制血小板群集，预防动脉粥样硬化，改善微循环，提高脑细胞活性，增强思维能力和记忆力，抗炎，抗氧化，抗过敏，历久食用可降低心脑血管疾病的风险，因此，高血压、冠心病、脑血管病等人群适合吃芝麻。

2.膳食纤维：芝麻中含有可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，膳食纤维可延缓胃排空速率，减慢葡萄糖的消化吸收，有助于降低餐后血糖，并可增添饱腹感，吸收肠道水分，增添大便体积，有助于改善便秘，减轻体重，还能连系小肠中的胆固醇，直接将胆固醇排挤体外，有助于降低血脂，因此，减肥、便秘、糖尿病、高血脂等人群适合吃芝麻。

3.植物雌激素：芝麻中还含有一种名为木酚素的植物雌激素，具有类雌激素作用，研究发现，这种身分有助于预防前列腺癌，并可缓解更年期心悸、燥热、多汗、忘记、失眠等症状，因此，前列腺增生和更年期综合症等人群适合吃芝麻。

4.其他：芝麻中还含有多种B族维生素、钙、锌、铁等微量元素，这些身分都是维持人体生理功能和新陈代谢所必须的，因此，生长发育期的儿童、妊娠和哺乳期妇女以及老年人也适合吃芝麻。

总之，芝麻是油料脂肪种子类食物，味道香醇，营养厚实，具有多种保健作用，适合于便秘、减肥、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑血管病、更年期综合征、前列腺增生、老年人、儿童、妊娠、哺乳期妇女适量食用，逐日吃一小把（20g）芝麻，营养又康健，芝麻脂肪含量过高，多吃可引起体重增添，导致肥胖，这些保健作用也就不存在了。