有纪律的禁食可以延伸康健的寿命

有纪律的禁食与较低的心力衰竭率和较长的寿命有关。研究人员试图从几个世纪以来关于禁食若何影响康健的争论中找到新的线索最近的研究解释，它有助于降低血压，“坏”的低密度脂蛋白胆固醇和胰岛素抵制，这种情形可以提高血糖。2017年的一项研究解释，隔日禁食和逐日限制热量一样有用，有助于减肥。

这项新的研究集中在犹他州和其他洛矶山脉州的心脏病患者评估数据上。这项研究包罗的成员，他们通常每月禁食一个星期天，禁食时间长达24小时。

在第一项研究中，研究人员集中研究了禁食对寿命的影响。约2000名接受过心导管术的患者平均随访4.4年，其中389名“通例禁食者”至少5年定期禁食。在对各种因素举行调整后，研究人员发现，在随访时代，通例禁食者的死亡率比不禁食者低45%。

研究人员还介入了第二次禁食研究，该研究使用了相同的患者数据来考察通例禁食对心力衰竭和心脏病发作的影响。经各种因素校正后，心脏病发作率无显著性差异，但通例禁食者发生心衰的几率比不禁食者低71%。

这是“一项以前从未做过的主要研究”。有许多关于间歇性禁食的短期临床试验，但绝对没有任何关于人类是否可以预防心力衰竭的历久数据。与通俗美国人相比，他们的生活方式大不相同。例如，他们不吸烟，不喝酒，身体流动稍微多一些。他们活得更长，患心脏病的几率更低，这是有原理的。

只管研究人员对其中的一些因素举行了调整，在这一人群中，很难区分禁食和康健生活方式的影响，只管使用了统计校正。一些热门的饮食趋势激励人们把饮食时间限制在8到12小时，剩下的12到16小时禁食。但这两项新研究的介入者在平均42.2年的时间里，天天的斋戒时间甚至更长。

历久禁食约莫一天，一个月一次，连续数十年，正使身体在晚餐和早餐之间天天激活这些有益的机制几个小时，而通常情形下，这些小时不会……这些小时会在长时间内积累起来，并提供益处。

泉源： American Heart Association

《血管与腔内血管外科杂志》

2019.11.27