8种常见食物是降糖妙手！

降血糖吃什么好？对于糖友来说，一样平常饮食对控制血糖有着很主要的影响。那么在一日三餐里，吃什么既能有助于弥补营养，又能辅助降血糖呢？

多吃8种食物既康健又有助于降血糖

（1）苦瓜

味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功效。。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有优越的防治作用。

（2）南瓜

味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功效。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的排泄，从而降低血糖。

（3）洋葱

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可果腹，又能降糖治病。

（4）黑木耳

黑木耳中含有厚实的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

（5）紫菜

含有厚实的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

（6）魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物，能延缓葡萄糖的吸收，有用降低餐后血糖升高的速率。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又由于它吸水性强，含热能低，既能增添饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食物。

（7）麦麸

味甘，性平、偏凉，除果腹、弥补营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食物。

（8）猪胰

　性平，焙干研成粉末，历久服用对降血糖和维持血糖稳固有显著疗效。

泉源：39康健网

《血管与腔内血管外科杂志》

2020.04.15