许多人以为，苹果醋只是厨房里的一种“调味”身分，然则现实上它的康健益处远远超过了它的现实用途。

那么，首先我们领会一下，什么是“苹果醋”？

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等质料而成的饮品。多用于厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口胃酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来异常爽口。

那么，那些“酸酸的”苹果醋到底有哪些作用呢？另有哪些“康健”方面的益处你？

一样平常生涯中，苹果醋它主要用于色拉酱，腌料和食物保留。但许多人都不知道，粗瓷之外，它提供了云云多的康健方面的益处，详细如下：

1、苹果醋可以杀灭有害细菌、用于保留食物，延甚至作为“消毒剂”！

苹果醋被用于食物保鲜，其缘故原由就在于它能杀死像食物中有害细菌一样的病原体。凭据研究，它可以抑制某些细菌的生长，好比大肠杆菌，这样食物就不会变质。由于这种特征，有些人甚至用它作为消毒剂。

2、爱美减肥女性人群的福音：苹果醋可以促进减肥

许多节食社区的成员使用苹果醋作为康健饮料的主要组成部分。显然，科学已经证实，这种醋可以增添饱腹感，从而导致较少的食物摄入，最终，到达体重减轻的目的。一些研究也解释苹果醋能有用地降低腹部脂肪。

3、糖尿病患者的福音：降低血糖水平、辅助治理糖尿病

对于患有糖尿病的人来说，治理他们的血糖水平是一项连续的斗争。幸运的是，苹果醋已经被证实可以降低血糖水平。有研究解释，人们是若何从定期摄入这种醋中获益的。

4、改善皮肤康健--护肤产物

苹果醋也被许多美容大师使用是有缘故原由的。已经发现它可以改善皮肤状态，甚至可以治疗干性皮肤和湿疹。由于人的皮肤是典型的酸性，这种碱性醋可以重新平衡pH，甚至珍爱皮肤屏障。因此，人们在调色和洗脸时使用苹果醋。

5、心脏病患者的福音：促进心脏康健

这对那些有心脏病的人来说是个好消息。研究发现苹果醋可以降低心脏病发作的风险，由于它可以降低胆固醇和甘油三酯水平。在一些研究中，它也能降低血压，这些研究测试了它对实验大鼠的影响。

6、提高身体抵抗力、延缓朽迈

有研究解释：苹果醋可以提高机体免疫力，这是为什么呢？由于苹果醋中含有厚实的维生素和氨基酸，而这两种物质能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，从而就可以让身体加倍强壮起来，增添身体的抵抗力。其次，苹果醋中还含有厚实的维生素C，维生素C是一种壮大的抗氧化剂，能有用的防止细胞癌变和细胞朽迈。