我们在上一篇文章中说到牛奶对睡眠的影响，有人提到了加了γ-氨基丁酸的保健品，市面上也有许多加了这种物质的牛奶之类饮品。广告中甚至把它夸为安眠药的替代品，真是这样吗。

γ-氨基丁酸（GABA）是什么？

GABA全名是γ-胺基丁酸（γ-Aminobutyric acid），是氨基酸的一种，而且人体中原本就有的物质。一样平常我们都以为氨基酸是蛋白质的小分子，但这种氨基酸很稀奇，具有活化生物的功效，但却不能组成蛋白质，以是它是人体非必须氨基酸。

GABA有什么功效？

GABA主要功效可以归纳综合为以下三个：

• 稳固血压；
• 促进睡眠；
• 缓和情绪刺激造成的不安和重要感。

GABA主要的功效是中枢神经抑制性的神经传导物质，大约有50％的中枢神经突触都是透过GABA来通报讯息，而抑制的效果可以让大脑不要过分兴奋，进而消除重要、放松，以是说GABA这种物质，的确有清闲大脑、辅助睡眠的效果。

除了改善睡眠质量之外，GABA消除重要的功效，也可以增添专注度，并降低压力荷尔蒙、提高免疫力，而且还可以辅助三酸甘油脂燃烧、增强肌肉，以是对于运动员来说，GABA是很好的弥补品。2009年日本一项80位高血压患者的实验显示，GABA对于血压调治很有辅助，能够影响血管的缩短与放松，进而稳固血压控制。

市面上的口服GABA可以辅助睡眠吗？

不幸的是，由于大脑有血脑屏障（blood–brain barrier，BBB，又称血脑障壁），大脑血液屏障险些不让所有的物质通过，除了氧气、二氧化碳和血糖，大部分的药和蛋白质由于分子结构过大，一样平常无法通过专门阻挡大分子物质。我们大脑内的GABA都是大脑自行合成，口服的GABA很难经由血液循环到达脑部，以是弥补GABA想要睡好觉理论上可行，就相当于“以形补形”，这只是我们的一厢情愿。

那有什么更好的设施增添大脑中的GABA呢？

由于大脑内的GABA是由谷氨酸（Glutamate）这种非必须氨基酸合成，而且需要维生素B6来担任合成过程中的一种辅酶，以是弥补维生素B6会促进神经清闲。而跟谷氨酸很像的一种氨基酸叫茶氨酸（L-Theanine），是茶叶中的“回甘”味道泉源，也可以当成GABA的合成前驱物质，而且可以通过大脑血液屏障。比起直接弥补GABA，不如弥补茶胺酸跟维生素B6。但若是要喝绿茶喝到有足够反映的茶氨酸量，得喝到60升的绿茶才行，以是弥补含有茶胺酸的营养食物，一天到达200毫克，可能会对照有用。

茶氨酸虽然是正当的食物添加物，没发现什么副作用，但会降低血压，以是对于低血压的人来说不适合吃。而高血压患者若是有在服用降血压药，合并使用也会造成血压过低，基于这个缘故原由，新加坡就由于一款入口奶茶中添加了茶氨酸将商品下架的例子。以是服用类似保健食物前，最好先咨询医生，在医生指导下服用。

稀奇提醒

服用GABA保健品有什么副作用吗？

虽然GABA是人体自行会合成的物质，对人体也有一些正面的辅助，但在剂量的使用上照样必须要小心，过量服用可能会泛起一些副作用，如呼吸急促或呼吸困难、睡意或是颈部刺痛、瘙痒、发痒等。

失眠是否应该弥补GABA？

失眠的缘故原由有许多种，市面上许多GABA产物都示意能助眠，但建议有失眠的症状先至医院专门的睡眠门诊，找清失眠的缘故原由是否与营养因素有关，再讨教专业人员是否要弥补。