痛风和糖分的摄入有什么关系吗？

痛风与糖分的摄入还真有关系，可能这也是容易被高尿酸、痛风患者忽略的一个问题，人人只注重要制止摄入高嘌呤的食物，但忘了同时也应当制止过多摄入“高糖”的食物。

有研究发现，若是从食物中摄入的“果糖”身分较高，同样可能会升高血尿酸，由于果糖进入细胞后迅速被磷酸化，从而可能导致细胞内磷酸化削弱、ATP加剧消耗，而导致短暂部门蛋白质连系障碍，发生更多的AMP，AMP脱氨酶形成次黄嘌呤核苷酸，最终可剖析为尿酸，从而会升高细胞内尿酸，增多尿酸发生，总之就是果糖的一系列代谢历程可能会导致核苷酸增多，这个核苷酸是合成嘌呤的底物，嘌呤最终代谢为尿酸，则同样可能会导致尿酸升高。

生涯中有不少食物富含果糖，若是汁饮料、水果、蜂蜜、甜饮料等等，虽然摄入果糖并不会直接明显地影响血尿酸浓度，不外高尿酸、痛风患者最好不要过多食用。例如特别是爱吃水果的高尿酸/痛风患者，虽然水果基本是低嘌呤的食物，但若是过多摄入水果，导致糖分摄入的过量，同样对控制血尿酸是晦气的（推荐逐日水果摄入200~350g为宜）。

一些说法是“蜂蜜可以降尿酸”，这蜂蜜可是含糖量高达70%以上的食物，其中有七成是果糖，蜂蜜摄入的过量很可能会导致急性痛风的发作，可不是用来降尿酸的饮品，固然一样平常适当喝点淡蜂蜜是可以接受的。一些甜饮料中也可能添加果糖，由于果糖是一种甜度较高的糖分，特别是果汁饮料，原本也可能携带更多果糖，以是吃水果的话新鲜食用，不推荐榨汁喝。

不仅仅是富含果糖的食物，高糖食物也不适合高尿酸/痛风患者过多食用，由于果糖和葡萄糖是同分异构体，两者都可由蔗糖剖析，1分子蔗糖可剖析为1分子果糖和1分子葡萄糖，以是若是蔗糖摄入量较高的情形，同样可能会导致果糖的过多摄入。

另外果糖代谢后天生“甘油醛”，甘油醛可最终合成糖原，中心产物磷酸二羟丙酮在肝脏代谢后还会合成三酰甘油（可合成甘油三酯，升高血脂，还可形成脂肪）。以是，不难看出，果糖一些列庞大的反映后还可能会升高体内血脂浓度，影响内分泌情况，同样对控制血尿酸也是晦气的。

“果糖”虽然被称为糖尿病的“康健糖”，由于果糖的代谢途径不同于葡萄糖，对血糖影响不大，不外过多果糖的摄入可导致血尿酸的升高，影响综合代谢，加重肾脏肩负和损伤没可能会增添糖尿病肾病的发生几率，也有不少研究发现，果糖过量和高血压也有联系，总之它和三高包罗“第四高 - 高尿酸”都脱不了关系。

糖类摄入的过多还可能会引起肥胖，加剧三高，有肥胖或三高的患者则有更大几率诱发高尿酸血症，或由高尿酸血症诱发急性痛风的发作，以是，虽然糖类对血尿酸没有直接较大的影响，但若是不注重控制糖分的摄入，它们同样会一点一点侵蚀高尿酸患者的身体。