又到了过年的时刻，这几天串门贺年聚会团圆真是少不要要大吃大喝，餐桌上的肉味厚实，牛羊猪，鸡鸭鱼样样俱全，另有一些特色腊卤，腌味食物。老白干、葡萄酒、rio，汽水、甜饮一个都不少。我们倒是开心了，但对于三高患者来说心里可是挺主要的，生怕自己吃错了什么不应吃的，会影响病情，那么，三高患者遇上过年过节，怎么吃才对能保持康健？今天我们就来大致聊一聊这个话题。

记着通常七分饱，不要为了美食豁出去

过年过节餐桌上的肉菜厚实，做菜的人为了知足人人的口胃通常也会添加更多鲜味调料，然则肥胖或三高、高尿酸/痛风的朋友们一定照样要提醒自己“不要多吃，不要暴饮暴食”，通常控制在七分饱就够，暴饮暴食不仅可能摄入更多油脂、蔗糖、热量，同时还会给胃肠增添消化肩负。七分饱是怎样的感受？就是虽然还能够吃下一些食物，但对食物的盼望没有十分强烈，可吃可不吃的状态。

肉类不是不能碰，加以选择适当食用；肉汤少喝

许多三高患者以为自己肉就别吃了，餐桌上多吃点素菜得了，实在没那么严重，肉类适量来吃，推荐50g左右为宜（手掌心半个多点巨细），多选择精瘦肉吃，少吃五花肉、肥肉；肉汤少喝，许多肉汤中融入的脂肪、嘌呤、胆固醇反而更高，喝多了对康健晦气。糖友最好是“试吃”的方式来吃肉，一些肉类中可能会直接添加精制糖，如糖醋排骨、松鼠鱼、酱肉丝等，若是吃到口感偏甜的菜肴少量食用。

不要遗忘蔬菜摄入量足够，水果厚实但注重控量

餐桌上一样平常肉菜厚实，素菜不算多，但三高患者注重一定摄入足够的蔬菜，蔬菜中富含膳食纤维，有助辅助控糖控脂。菜肴里有素菜的多夹几筷子，蔬菜种类也多选择一些。过年还会有不少水果的加入，人人围坐在桌子边剥着桔子，聊着天，不知不觉就深夜了，但一定要注重，三高患者、高尿酸/痛风患者不要过多食用水果，水果虽然也低脂低热，富含膳食纤维，但它们中的糖分含量较高，摄入过多会影响血糖，还会让更多糖分堆积为脂肪，也会影响高血压、高血脂患者。

零食坚果糖果只管少沾

过年过节难免有更多的零食、糖果、坚果类食物泛起，这是人人看电视、谈天、娱乐的消遣食物，不外对于三高患者来说，这些食物不要多吃，尤其是糖友注重制止含精制糖的零食、巧克力、糖果、甜饮料等食物。那为什么坚果类也不能吃？坚果类实在是康健食物，不外许多过年过节礼包中的坚果都是“经由加工”后的坚果，它们可能经由炒制，而且添加了更多添加身分，吃了这些坚果可能会对血糖影响更大。

注重烹饪方式，食材选择

烹饪方式尤其主要，可以见告家人亲戚做菜的时刻不要添加过重的调料、油脂，多用蒸、煮、炖、凉拌、清炒的方式烹饪，烹饪方式不得当，即便是再低脂低热的食物也会成为高脂高热，高糖高盐食物；食材的选择上不要光盯着鸡鸭鱼肉，蔬菜、菌类、蛋类、鱼虾类食物也应当厚实，平衡营养。

谢绝给烟的人，饮酒严酷控量

若是有人递烟抽那么最好是谢绝，吸烟对三高患者百害而无一利，它们会增添高血脂、高血压症状，还会威胁肺部康健；过年过节餐桌上也少不了酒，若是在必须要喝酒的场所，三高患者小口慢抿，不推荐跨越10g左右酒精，控制在300ml啤酒，200ml红酒，最好制止白酒、烈酒的饮用。