春节将至，有心脑血管疾病的人能不能吃肉？医生一文详细分析

春节时代，一定少不了亲友戚友欢聚一堂，大鱼大肉、吃吃喝喝在所难免。但对于有心脑血管疾病的同伙来说，经常会有这样一连串的疑心：“事实能不能吃肉？能吃什么肉？吃若干？会不会导致疾病加重？”这里剖析如下：

心脑血管疾病清淡饮食能不代表食斋

心脑血管疾病往往都要求清单饮食，并不代表需要食斋，照样可以吃肉的，只是吃肉的种类和量是需要控制的。要注重的是，心脑血管疾病患者首先需要控制好原发病，例如高血压病需要控制血压在正常范围内，冠心病患者需要坚持服药以预防心绞痛发作。在这个基础上，适当吃肉并无大碍。

适合心脑血管疾病患者吃的肉应以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉、鸭肉等（鸡鸭肉注重去皮），猪肉、牛肉等红肉可以吃精瘦肉，这些肉脂肪含量较低，且含有厚实的蛋白质，营养价值较高。严禁吃肥肉和动物内脏，由于这些肉类含有大量的饱和脂肪酸，容易使血脂升高。

另外在肉的摄入量上也需要控制，一般来说每顿饭不宜跨越100g。再者，心脑血管疾病的同伙建议制止喝酒了，由于酒精会使血管缩短，血压升高，血管较差或年数较大的患者容易导致脑卒中和急性冠脉综合征的发生。

心脑血管疾病患者春节注重事项

康健的生活方式对于心脑血管疾病患者来说是非常重要的，是心血管疾病非药物治疗的主要措施。以是除了控制肉类和酒精摄入以外，还需要注重以下几方面。

1.削减钠盐摄入

钠盐可显著升高血压，以是世界卫生组织建议逐日应少于5g的钠盐摄入量。对于心脑血管患者来说，更应该严格控制，在烹饪时可以使用可定量的盐勺，削减使用味精、酱油等含钠盐高的调味品，少吃咸菜、火腿、香肠等加工类食物等，可多吃新鲜蔬菜和水果。

2.不吸烟

吸烟是引起心血管疾病和癌症的主要危险因素，纵然被动吸烟也会增添心血管疾病危险。吸烟可导致血管内皮损伤，加重和加速动脉粥样硬化，以是心脑血管疾病患者应制止自动和被动吸烟。

3.运动

适当运动有助于加速血液循环，增添能量消耗，对防治心脑血管疾病均有益处。以是过年也不要忘了坚持运动，建议每周至少举行3次有氧运动。

总之，春节时代，心脑血管疾病患者同伙可以吃肉，只是需要注重种类选择和总量控制，建议搭配新鲜蔬菜水果，平衡饮食，这样不只可以预防疾病复发，还有益心血管养护。另外，还需要提醒的是，春节时代注重心态平和，不以物喜，不以己悲，不要由于心情起升沉伏，导致血压颠簸，进而影响心脑血管康健。