去超市买的菜会粘上病毒吗？有病毒会传染给我们吗？

去超市买菜更应当忧郁的是人与人之间的病毒流传，至于蔬菜、肉类等食物上的病毒实在并不用过分担忧。专家已经说明：病毒脱离活体细胞难以存活较长时间，基本不具备流传的条件。病毒脱离细胞，在布料、透气棉织物上存活时间只有几分钟~1小时，若是在环境相宜，湿润的情况下能存活2~3天。不外在蔬菜的运输、搬运过程中难以生计，很容易被灭活。

但严谨来说，若是说在买菜时代，的确有空气中的病毒沾染在食物上，而且病毒还存活，而且被我们手接触了，照样有极小可能熏染的，例如用手揉眼睛、搓鼻子。以是还得要提醒人人，外出买菜或是办其他事情时代最好是准备一次性手套，接触到公共设施、事物能够更好地预防病毒沾染；另外，接触到其他器械后一定不要习惯性地揉眼睛和揉鼻子，现在对病毒的领会我们都还不够深入，为了以防万一制止种种流传途径，我们照样要做到面面俱到。

那么若是我们把沾染了病毒的食物买回家之后，虽然没有用手沾染到病毒，没有揉眼睛揉鼻子，回家后好好消毒和洗手了，但没有注意到这些病毒依然是附着在食物上的，我们吃的会不会有问题？

这也不用过于忧郁，已经有不少研究都证明了，新冠病毒的不耐热性，在56℃的温度下只需要30分钟左右就能被完全灭活，若是高于56℃灭活时间更短，若是做菜的温度能够高于70℃，病毒几分钟内就能被灭活，我们炒菜、蒸菜、煮菜的温度普遍都高于70℃，基本上可以灭活病毒。以是一定是推荐人人肉菜都要煮熟了吃，特别是喜欢吃生蔬沙拉的同伙最好这段时间制止，用清炒、蒸煮等方式摒挡蔬菜，喜欢凉拌的同伙最好焯过滚水后凉拌，饭前也一定要注意洗手，吃饭时最好有公筷，各自的餐盘。

去超市最大的隐患还在于人多，交互感染的可能性更大，若是一定要去超市、人群麋集的地方一定戴好口罩，最好有一次性手套、护目镜，不要在人多的地方停留，买好器械迅速脱离。现在建议的平安距离人与人之间是1米，固然，若是能离得更远的话自然是更好的。在超市里购置器械最好能一次性多买一些，不要经常去超市这类人对照麋集的场所。回家后外衣消毒晾晒处置，病毒恐惧紫外线，若是有阳光的话最好晒在阳光中，第一件事情就是洗手，洗手时间不少于30s。