糖尿病人怎么吃西瓜?这几种方式让糖尿病人“随便”吃水果!
说到吃水果,大概是糖尿病人最无奈的事情了吧,平时饮食已经忌口的够多了,含糖的食物险些不敢问鼎,即便这样还要不停的吃药/注射,才气保证血糖的趋于正常,我们也都知道糖尿病无法治愈,吃药/注射为的只是延缓并发症的到来 ,那么今天我们就吃水果这件事,为糖尿病人带来一丝希望,糖尿病人可以是任何水果,然则就像人人最喜好的西瓜,对于糖尿病人来说怎样来吃西瓜呢?让糖尿病人“随便”吃水果的方式有哪些?
糖尿病人怎么吃西瓜?
即将进入的冬天,水果也已经换季,已经是吃柚子/橘子和苹果的季节了,那么炎天对于糖尿病人是对照痛苦的,炎热的炎天不能任性吃冷饮,即便是水果尤其是西瓜也只能望而却步。然则,糖尿病人想吃西瓜照样有方式的,这要从糖尿病人的病因血糖提及,血糖是糖尿病人不能忽视的问题,那么关于血糖有两种需要关注的数据,一个是GI值也就是血糖天生指数,另外另有一个也很主要的是GL,这个是反映摄入食物后血中葡萄糖的水平和所需要的胰岛素量。糖尿病人一样平常的食物都是用GI值来权衡的,由于它直接关系着血糖的转变,然则许多人会忽视GL在这其中起到的作用,若是升糖指数高的水果少吃一些,选择在相宜的方式吃,是不会对血糖造成太大的影响的,也就是说,若是炎炎夏日糖尿病人想吃西瓜,这就是我们今天要说的GL血糖负荷。只需要在餐后,将西瓜切成大拇指肚巨细的小块然后慢吃,一次不跨越250g可食部,那么对血糖影响就不大,许多人不明了为什么?那么我来辅助人人核算一下,GL≤10为低GL适合糖尿病人吃,10≤GL≤19为中GL食物,GL≥20为高GL食物,查食物身分表可查出100g西瓜含碳水化合物5.8g,西瓜的升糖指数GI值为72,那么GL=72/100*5.8=4.176,那么若是吃250g,4.176*2.5=10.44,那么估算一下,250g的西瓜属于低血糖负荷低食物,糖尿病人是可以吃的。只要不在空腹的时刻,不大快朵颐,不大量吃就没有问题。而许多水果虽然GI在低升糖指数,但因其含碳水化物较高而只能少量吃,好比香蕉GI值为52,但含碳水化合物为22g,因此也只能少量吃。
让糖尿病随便吃水果的方式有哪些?
那么以上既然详细论述了GL也就是血糖负荷值在食物中起到的作用,许多人现在应该是即明了又糊涂了,明了来原来许多食物实在只要在何时的时刻少量的吃是没有问题的,再也不用由于吃不到信息念念的食物而痛苦纠结了,然则总不能每次吃之前都一个一个都算能不能吃吧,小编既然说到这个问题,固然不会让人人这样纠结下去,那么若何能随便挑选自己喜欢的水果来吃呢?
1.一定要在饭后吃,不要放在饭前,这样血糖是平稳的,不会起太大的颠簸。
2.一定要慢吃,不论是水果照样其他食物,吃的快慢直接影响了血糖天生低指数,因此一定不能吃的太快。
3.切成小块。为了制止不小心吃的太快,切成小块就是最好的方式。
4.分次吃,只管不要一次吃的太多太快,拿西瓜来说250g的西瓜对于普通人来说量不算大,然则糖尿病人为了更好的平稳血糖,只管分2-3次吃,分成2-3份,中心距离半小时再去吃,也可以分一半作为加餐,拌上牛奶和燕麦(非即食冲泡麦片)一起吃作为加餐。
说到这里,西瓜已经知道怎么吃吃若干了,那么其他的水果怎么办呢?小编在这里竭尽全力,为人人核算了常见部门的高GI(升糖指数)值的水果/高GL(血糖负荷)水果,一次最高吃若干克,如下数据请参考:(以下水果摄入应不跨越以下量!)
下次小编会针对其他高升糖指数的食物,写一篇糖尿病人若何吃这些食物的文章,希望小编的文章能辅助糖尿病人更愉快的饮食。
以上部门数据参考:中国食物身分表(第二版)
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