眼下正是复工大潮来临的时刻，然则照样有许多餐馆没有开门的，即便是开门了，我想也有许多人和我一样不敢去餐馆用饭。以是小我私家带饭上班就成了许多上班族需要准备的一件事了，对于以前从来没有带过饭的人来讲，怎么带饭才是准确的呢？既能保证营养，又能保证吃的平安，还能够兼顾提高免疫力，怎么做呢？

食物多样化，蛋白质蔬菜都要有，饭盒一定要清洁，可以用开水烫一烫，杀菌对照彻底。

食物多样化一直是我们国家提倡的饮食规则，带餐也是要讲究食物多样的。许多人带饭都是午餐，也有一部分人会把晚餐也带着。无论是哪一餐，都不要忽略了饮食的平衡和食材的多样性。

1. 主食这样带：

首先，主食要做到粗细搭配，准备黑豆、黑米、糙米、红米、燕麦、荞麦、藜麦等食物，夹杂煮米饭。这样的米饭不仅好吃，而且膳食纤维厚实，饱腹感强，不用带太多就能吃得饱，还省下了饭盒的空间，可以多放一些菜肴。

2. 蔬菜这样带：

蔬菜这里需要注重的是不要带凉菜，究竟现在是特殊时期，凉菜可能存在一些平安隐患，以是照样建议带加热烹调过的食材更好一些。而且带饭若是带凉菜，房间热的情况下，很容易滋生杂菌，也可能会坏肚子。建议根茎类、瓜茄类、菌菇类蔬菜，绿叶菜也可以带，然则最好清淡一些，放久了会对照咸。

3. 肉类这样搭配：

带饭最好不要带鱼虾这类的肉，由于水分含量对照高，放在饭盒里时间久了会水了吧唧的不好吃，而且也容易变味。建议带一些禽肉，例如猪牛羊瘦肉，酱牛肉或者炒肉片都是可以的。固然，对于不吃肉的人，可以带一些豆制品，大豆腐不是很好带，水分也高，建议带干豆腐或者豆干对照合适。

4. 注重食材的比例：

主食带的量为2拳头左右，男士要多一些两三个拳头吧。蔬菜要到达两个拳头的量，这里指的是做熟的蔬菜，肉类一个拳头就可以了。若是是减肥时代，主食可以削减到一个拳头或者1.5拳头，然则一定要吃饱，七八分饱就可以了。

5. 若何提前准备带饭：

准备第二天带饭的时刻，建议可以提前一天晚上准备出来。这里需要注重的是，做好的菜立马拨出来分装到饭盒里。不可以把前一天晚上吃剩下的菜放到饭盒内里带着，这样很容易坏，杂菌会滋生，很大的几率会吃坏肚子，甚至是食物中毒。也不要放凉了再往饭盒里装，由于在饭菜降温的过程中，杂菌微生物就有机遇依附在上面了，这样就增加了菜肴变质的概率，缩短了保质期。

另外饭菜趁热装到饭盒里，马上盖上盖子密封，放入冰箱冷藏，饭盒里的空气遇冷就会缩短，饭盒里就形成了一个负压的环境，饭盒的盖子内陷，使得密封更严，微生物就进不去了，更好的珍爱了饭盒中的食物。

以上5点就是复工后带饭的建议，同时需要注重的是：在食用之前，一定要彻底的加热透，不要带热不热的那种。特别是有肉类食物的时刻，加热完全才可以食用哦！