苹果果锈是由不良的外界条件引起的一种心理性病害，主要表现在果实的表皮。

一、果锈形成的机理与历程

果实很小时，角质层很薄，蜡质层尚未形成，珍爱能力较差。果实快速生长时表皮细胞迅速膨胀，常引起角质层泛起龟裂；或因外界不良因素使角质层损坏，使表皮细胞失去珍爱屏障而受伤害，导致细胞栓质化殒命而发生果锈。

在外界不良因子的刺激下，气孔守护细胞也会殒命而失去对气孔的调治功效，于是在气孔下方发生一堆木栓化细胞，并向上隆起，时常胀裂气孔，形成大而粗拙、颜色变深的皮孔，皮孔木栓化常与果锈相伴发生，引起果面进一步粗拙。

二、果锈形成的缘故原由

1.果皮和果皮上的角质层发生细小龟裂。

锈状物是当果皮因某种缘故原由而发生细小龟裂时，果实为珍爱其伤口，由部门皮下细胞转化为木栓形成层，而发生木栓化细胞的效果。果皮龟裂的缘故原由：一是在盛花后2-3周，幼果表皮毛脱落，在脱落处未形成角质层以前，水分易由此接触果面，加大该处细胞的膨压，引起幼果表皮破碎；二是果皮不适应果肉的发育，导致角质层和果皮的龟裂。

2.不良因素刺激。

多数研究者以为果实表皮的角质层受损发生龟裂时，果实外层细胞露出，在外界不良因素的刺激下，发生木栓组织而形功效锈。也有人以为果皮角质层完好的情况下，由于果实外层细胞受到外界因素(低温、阴雨及不适宜的喷药)的刺激，而发生不正常的盘据增殖，发生木栓组织顶破角质层而形成锈斑。由此可见，果锈的发生具有2个差别的历程，一是角质层先龟裂尔后发生果锈，二是先发生果锈尔后顶破角质层。

三、果锈发生的影响因素

1.品种

差别品种发生果锈的成都有很大差异，较轻的品种有元帅、红星、富士等；中等生锈的品种有秦冠和国光等；生锈较重的有黄元帅、华冠等，其中尤以黄元帅果锈发病最重。果皮的结构对果锈的发生有很亲切的关系，果锈发生重的品种一样平常表皮间隙多，壁薄而细胞大，果面的角质薄，排列松散，下皮细胞排列松散。

2.天气

果锈在春季发生的天气环境为低温高湿的条件。一样平常来说，在果锈发生敏感期的种种气象因素中，果锈的发生受降雨量的影响不明显，而受空气相对湿度、气温、降雨日数等影响较大，其中又以收到降雨日数的影响最大。在春季降雨日数连续时间长时，果面与水接触的时间也长，导致果锈的严重发生。雨后或喷药后低温高湿的环境不利于水分的蒸发，也会延伸果面与水接触的时间，另外空气中的相对湿度高还会对果实蜡质层的天生发生阻碍作用，进而有利于木栓层的形成。

3.环境

石灰厂、小型水泥厂等，由于燃料清扫的废气和工厂跑漏的毒气，另有省道、县道纵横交错，汽车排放尾气，灰尘飞扬，这些都市造功效面的污染和损伤，导致果面上果锈发生严重。

4.机械损伤

大风或人走过致使叶片或果袋摩擦果实；或人工损伤疏果或修剪时铰剪碰伤幼果；或其它机械缘故原由使幼果表皮细胞外露坏死，加重果锈发生。

5.农药

在苹果的幼果期喷施尿素、硫制剂、铜制剂、渗透剂、劣质增效剂与乳油剂、农用粘着剂、易天生沉淀的代森锰锌等可湿性粉剂及一些有机磷农药，易导致果锈的加重发生；另外，苹果果锈的发生还受到喷药操作手艺的影响，喷头离果面太近、喷涌浓度高、雾化欠好、喷雾压力等都可导致果锈的加重发生。

6.种植治理

若果实营养缺乏，对不良环境的抵抗力弱，因此果品在种植治理中的营养水平也是影响苹果果锈发生的要害之一；若氮肥的使用量大，有机肥使用量少，则易导致果皮薄、果梗脆嫩，进而降低苹果的抵抗力；果锈的发生还受到果台留果若干的影响。因留果过多，果间存在养分竞争，致使其营养缺乏，进而引起果品的发育不良，一样平常来说果台留果越多，果锈发生越重；若在对果树举行修剪时留枝量过大，易导致树冠郁蔽，林间透风透光性差，则果锈发生重；另外，在果树生长势虚弱时，若环剥较重，易导致果树的心理失调，使果锈发生严重。

7.其他因素

果袋质量不过关，柔韧性差，疏水性差，透气性差；药剂或露珠未干就套袋；病虫害发生危害后引起果锈；所用的果袋破碎渗水或者封口不严，使萼洼和梗洼长时间积水，也是套袋果果锈加重的一个重要缘故原由。

四、常见的三种果锈

冻锈 -- 严重了会形成霜环病果。

药锈 -- 呈褐色，由许多小粒点组成的不规则条状或块状，手感较粗拙。

水锈 -- 成深褐色，多发生于果柄周围，手感较滑腻，梗洼低深的地方锈斑越密，色泽也越深。

五、果锈的预防措施

只能预防果锈的发生，无法治疗果锈。

1.平衡施肥。制止偏施氮肥；注重弥补中微量元素，以增强果实的抗逆能力，增强抗病性。

2.种植治理。合理修剪或间伐，解决果园郁闭问题，增强透风透光性。花期防低温冻害，幼果期预防干旱天气，实时弥补树体水分。只管选择优质果袋，待果面药液充实晾干后再套袋，不带露珠和雨水套袋，袋口一定要扎紧。合理负载。远离污染区建园。人工作业时制止损伤果面。

3.平安用药。尤其落花后及幼果期套袋前，药剂只管选择悬浮剂、水剂等作为主要剂型；同时制止使用铜制剂、有机磷类、乳油类、消融不完全的粉剂等产物。施药历程中，要求喷头离果面距离要适当，雾化效果要好，喷雾压力要适中，以减轻药液对幼果果面的刺激。

4.提前套袋。果锈发生严重的区域，可适当提前套袋，制止雨水和药液对幼果的刺激。

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