血脂高血糖也高，但爱吃核桃，有没有影响？该不该削减主食？

吃核桃要看吃若干，若是今天核桃的量没控制住吃多了几个，那么照样建议适当削减一些主食的摄入量，究竟核桃同样含有一定量的碳水化合物。

但一定不要天天吃核桃都过多，虽然核桃营养厚实，不外也不推荐过多食用，历久云云对身体也会造成晦气的影响。那么核桃应该天天吃若干？根据膳食指南的推荐量来说，逐日坚果的摄入量最好不跨越10g，10g大概是9颗巴旦木、10颗腰果、13颗花生，一小捧坚果的量，若是欠好想象的话，现在咱们常吃的逐日坚果一袋是25g，其中包含了果干的分量约10~13g，除去果干的分量，剩下的差不多就是10g坚果的量了。

• 实在适当摄入坚果是有助改善血脂和血糖的。

例如核桃，核桃中富含厚实的不饱和脂肪酸，好比我们对人体有益的ω3脂肪酸，核桃中富含ω6脂肪酸，ω6的适当摄入能够提高“高密度脂蛋白”的数目，高密度脂蛋白能够增添血液中胆固醇的代谢，平稳血清胆固醇浓度，调治血脂，对高血脂患者有益。

ω3同样能够调治血脂浓度，降低细胞炎症，预防多种心脑血管疾病的发作。但若是过量摄入核桃，ω6脂肪酸会摄入超量，过多的ω6脂肪酸可能会争取其他脂肪酸的代谢酶（公用一套代谢酶），从而引起内平衡杂乱，反倒容易造成肥胖、细胞炎症，还可能加重心脑血管疾病。以是，这个适量可以说很主要，否则核桃或其他坚果就成了一把双刃剑。

对于高血糖的同伙来说，坚果类食物中富含厚实的膳食纤维，有助平稳血糖的上升速率，只要适当食用能提高饱腹感，也能缓慢释放能量，预防低血糖。

不外若是过多食用则摄入油脂、热量过高，同样可能增添胰岛素抵制，对改善血糖晦气了。核桃中的碳水化合物含量也不低，100g能提供9.6g碳水化合物，若是吃多了，实在也同样可能摄入糖分更高，对血糖造成影响。若是说吃多了核桃的话，最好照样适当削减一些主食的摄入量。实在我们可以把核桃和主食类食物夹杂起来，适当添加一些核桃仁，比起单独吃核桃来，我们更容易控制核桃的摄入量。核桃能填补细粮损失的膳食纤维，有助平稳餐后血糖，而且还能增添食物多样性，让营养更厚实。

最后，注重坚果类食物的选择，最好是更自然、无加工的为宜。现在许多坚果加工较多，如蟹香瓜子、奶香腰果、糖渍核桃、鱼皮花生等等，这些加工后的坚果可能添加了更多糖分、食盐等身分，吃了之后可能对血糖、血脂更晦气。选择坚果的时刻最好选择无加工的坚果。