最近由于病毒的关系，险些全国人民都宅在家里“为祖国做孝敬”，许多人在这时代也是天天靠吃利便面来果腹。有的人示意，利便面真的快要吃吐了！同伙在微信问了我一句：“你说利便面为什么是弯的而不是直的呢？”嗯？这个问题……另一个同伙开顽笑式回覆“可能和性取向有关吧！”

是啊，这个问题确实难到我了，为什么利便面是弯的呢？以是我回去查阅了相关的资料，找到了一些关于利便面弯的缘故原由。

1. 利便面为什么是弯的？

首先要从便面的生产工艺来说：利便面的前身是面粉等原材料，要经由和面和搅拌，下一步是压制生面皮，用到的机械是下面自己带有沟痕的滚轮，过了滚轮机后，面皮就成这样一截一截的面条了。只要前面的滚轴速率比后面的速率稍微快一点儿，那么流水线上被切割的面条就会越来越弯。没错，面条就是这么被弄弯的。为了工艺的需要，弯的面条能更多地接触到油，油炸效率更高。

从包装上来说：把面条弄弯还对照节约空间，就像织毛衣一样，看着不大，实在打开后是许多许多的毛线。

从运输的角度思量：弯的方面便增强抗压能力，海浪状的面条比直面的抗压性更好，避免了运输历程中碎的太多。

从消费者的角度思量：可以使面饼和热水充实接触。把面饼做成海浪形，面饼中心就会有许多清闲，加入热水时能充实地和热水接触，保证了面条的口感。在泡煮的时刻自然散开，不容易黏在一起，也可以让更多的水接触到面身，受热加倍平均。另外面饼吸收水分的能力增强，就更容易入味，口感更佳。此外弯曲的形状无论是用筷子照样刀叉都很容易夹起，便于食用。

2. 利便面是垃圾食物吗？

说真的，利便面也不是纯“垃圾食物”，相对其他利便食物来说，它至少照样有些营养价值可言的，利便面碳水化合物高，可以让饥饿中快要低血糖的人快速提升血糖，而且“种类多样”。包罗三大宏观营养素（脂肪、蛋白质、碳水化合物）以及维生素以及微量元素，只是蔬菜包都是干品，水溶性维生素流失的对照严重，若是能在吃利便面时刻配一些新鲜蔬菜和一个鸡蛋会更好。

3. 吃一次利便面要解毒一个月？

不不不！任何食物进入人体都需要一个解毒的历程，若是摄入量过大，超过了肝脏和肾脏的处置能力，就会有一部门随着血液循环到达身体某些部门，在那里危害细胞的正常流动而发生危害。至于网传的解毒周期7天、30天、32天……n天，并没有任何依据！

这回你知道利便面为什么是弯的了吧！另外，照样要提醒人人，能吃饭菜的时刻一定要少吃利便面，究竟属于高油高盐营养不平衡的食物。