骨折或者损伤在我们一样平常生涯中很常见，一样平常这类疾病治疗相对来说并不庞大，反而是一个需要养的历程，因此在饮食方面需要下功夫，不少人以为骨折后就要喝骨头汤，“以形补形”，然而事实是骨折术后早期并不适合。

骨折愈合是一个漫长的历程，了解了愈合历程的阶段，就可以针对差别阶段举行饮食调整。

骨折愈合历程

1. 肉芽组织修复期

骨折部血肿机化。此期为机体启动骨折修复的时期。需伤后2-3周完成。

2. 骨痂形成期

骨外膜的膜内骨化及骨内膜的膜内骨化历程。约在伤后6-10周。此期已达临床愈合

3. 骨折愈合期

骨痂局限与密度逐渐增添。此期为伤后8-12周。临床上此期骨折愈合很牢靠，患肢可以开始使用。

4. 塑型期

骨结构凭据力学原则重新革新，多余骨痂被吸收，髓腔可重新开放。骨折痕迹基本消逝。一样平常需伤后1-2年。

现代医学以为骨折后应摄人平衡营养，稀奇要注意蛋白质与钙、磷的弥补，如多喝牛奶、多食豆制品以及适当摄入活性钙制剂。

骨折术后饮食

中医以为在辨证分型的基础上,凭据周全膳食、审因膳食、辨证膳食的原则,指导骨折病人饮食有节,合理膳食,使肝血充盈、肾精足够、气血充盛、四肢百骸、筋骨皮毛得以濡养,筋骨得以强壮,促使骨折患者早日康复。

受伤1至2个星期

饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。稀奇是可以多吃蜂蜜和香蕉等，由于卧床患者大都会泛起大便秘结等症状，这些食物可以辅助排便。

丹参桃仁白薇粥

【质料】

桃仁10克去皮尖，丹参15克，白薇10克，粳米50克。

【制作】

将桃仁研碎，与白薇、丹参同煎取汁去渣，与粳米同煮为粥，温服适量。

【功效】

有清热、凉血、化淤之功效。适用于损伤后淤血发烧、大便干结等症。

地黄枣仁粥

【质料】

生地黄30克，酸枣仁15克，粳米50克。

【制作】

先煎地黄、枣仁取汁，用汁煮米为粥，食之。

【功效】

有滋阴清热、养血安神之功效。适用于损伤血虚发烧。

山楂粥

【质料】

山楂20～30克，粳米100克，白糖适量。

【制作】

先将山楂洗净，加清水适量，文火煮至原水量的2/3，去渣取汁，加入粳米洗净煮粥。待粥成后加入白糖，随量食用。有活血化淤、消食健脾之功效。

【功效】

主治脊柱骨折中早期，症见腰腹疼痛，腹胀，不思饮食。

砂仁陈皮香藕羹

【质料】

砂仁1.5克，木香1克，陈皮3克，藕粉、白糖各适量。

【制作】

将砂仁、木香共研末，与藕粉、白糖加适量开水调匀，趁热食之。

【功效】

有理气、除滞消胀之功效。适用于损伤后肝脾气滞之腹胀。

受伤2至4个星期

身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功效都有所恢复，可适当弥补营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可知足骨骼生长需要，促进伤口愈合。

受伤跨越5个星期以后

可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜；小麦含铁比较多；海产品、黄豆等含锌比较多；麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各种骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。