樱桃中是否含有阿司匹林？樱桃能降尿酸吗？听听药师怎么说

每年的5月是樱桃成熟的季节，樱桃色泽鲜艳，味道酸甜适口，既悦目，又好吃，我国是樱桃产量大国，中国的樱桃小巧玲珑，多呈浅红色，现在正直冬季，市面上卖的都是入口樱桃，入口樱桃个头儿大，果肉紧实，水分充沛，洋名叫“车厘子”，来源于樱桃的英语“cherries”，实在和国产的甜樱桃属于统一品种，在营养价值上也不分上下。

樱桃中含有铁、钾、维生素C等营养身分以及花青素等活性物质，有人说樱桃富含维生素C，可以美容养颜，还有人说樱桃含铁量高，可以补血，实在大樱桃中的维生素C含量仅有7mg/100g，而小樱桃中维生素C含量更少，只有0.6mg/100g，和猕猴桃、鲜枣、番石榴等富含维生素C的水果相差甚远，甚至比大白菜（20mg/100g）还要低；此外，大樱桃和小樱桃的含铁量相近，仅为0.4mg/100g左右，与动物肝脏、动物血、红肉相比有很大差距，因此，想通过吃樱桃弥补维生素C和铁不靠谱。

有可靠的研究证实，樱桃中富含花青素和原花青素等活性身分，具有抗炎和抗氧化的作用，其抗炎作用与阿司匹林相近，甚至比阿司匹林更壮大，然则樱桃中不含有阿司匹林，多吃富含花青素的水果还可以预防心血管疾病和糖尿病。此外，美国品种酸樱桃中钾的含量高达222mg/100g，堪比香蕉、木瓜、哈密瓜等高钾水果，钾可以促进尿酸渗出，有助于降低尿酸，预防痛风，撒播的逐日吃15颗（约100克）樱桃能预防痛风，缓解痛风性关节炎，指的是美国品种酸樱桃，我国品种甜樱桃含钾量较低，然则这种作用并非樱桃所特有，其他富含钾的水果也具有相同功效。

总之，樱桃是春季常见的水果，现在市面上卖的多为入口品种，樱桃富含花青素和原花青素，具有抗炎和抗氧化作用，其抗炎作用堪比阿司匹林，但樱桃中并不含有阿斯匹林，此外，美国品种酸樱桃中钾含量较高，有助于降低血尿酸水平，预防痛风发作。