秋季适合喝什么茶？

在神农百草中纪录：“神农尝百草，日遇72毒，得茶而解之”。以是茶自古以来在咱们国家都有提神解毒养生的功效，而且随着中国文化的流传，茶也成为全世界，异常着名的一种康健饮品。茶的品种许多，如绿茶、红茶、黑茶、白茶等许多种类，凭据它的加工工艺也可以分为非发酵茶、半发酵茶和发酵茶等等。然则品茗也是有讲求的，要顺应节气才气起到更好的作用。那么，秋天适合喝什么茶呢？

秋天天气干燥，还容易引起秋乏，传统医学主张的“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，以是应该多喝能消除人体内燥热，到达清燥生津的功效的青茶。青茶性味介于绿茶、红茶之间，不寒也不热，既能消除余热，又能恢复津液。

青茶亦称乌龙茶，属半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方尤物、红水乌龙、乌龙红茶等。乌龙茶中含有机化学身分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学身分和无机矿物元素含有许多营养身分和药效身分。有机化学身分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。具有保健、减肥、降血脂、抗衰老等功效。

品饮乌龙茶不仅对人体康健有益，还可增添无穷乐趣。但有三忌：（1）空腹不饮，否则感应饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”。（2）睡前不饮，否则难以入睡。（3）冷茶不饮，冷后性寒，对胃晦气。

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