五花肉这么做才好吃，一顿一盘都不够，看到就会流口水

提及这肉肉，最好吃的我以为还得属五花肉好吃，肥瘦相间，经由这么一烹饪，肥而不腻。五花肉这么做才好吃，一顿一盘都不够，看到就会流口水！

准备食材：猪五花肉，葱，姜，八角，香叶，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，蚝油，十三香，啤酒

做法：1、将五花肉洗濯清洁，可以用淘米水，洗的彻底，然后切成块

2、冷水下锅，放入葱段，姜片，一勺料酒，煮出浮沫。捞出，冲洗清洁。

3、放入锅中，煎出油脂

4、加入葱、姜、生抽、老抽调色，翻炒平均，加入一罐啤酒，半碗水。煮开加入八角、桂皮、香叶、盐、十三香、冰糖，煮开后小火慢炖40分钟。

5、收干汤汁，加入鸡精翻炒平均

6、出锅装盘，美食完成！