早餐吃什么有营养？

一日之计在于晨，好的早餐能唤起一天的精神活力，俗话说：早餐吃得像天子,午餐吃得像平民,晚餐吃得像托钵人。老祖宗传下来的话不无道理！

研究显示：坚持吃早餐能降低抑郁症风险，逐日吃早餐的儿童成年后更不易患糖尿病，已患糖尿病的患者不吃早餐会使餐后高血糖风险增添，纵然在进食午餐和晚餐后胰岛素反映仍连续受损，以是早餐的重要性毋庸置疑。那到底应该怎么吃？吃什么最康健最有营养呢？

《中国住民膳食指南》指出：合理安排一日三餐的时间及食量，进餐准时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的 25%～30%，午餐应占 30%～40%，晚餐应占 30%～40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯举行适当调整。一样平常情况下，早餐安排在 6:30-8:30，午餐在 11:30-13:30，晚餐在 18:00-20:00 举行为宜。

合理早餐搭配原则：

一、弥补蛋白质和钙质：推荐早餐要含奶类及奶制品，若是不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以实验多豆乳。

二、早餐食物搭配厚实：早餐的食物组合许多，不推荐单吃一种，至少要包罗碳水化合物（如土司，馒头，稀饭），蛋白质（如蛋类，三文鱼，豆腐等），奶类，以及蔬菜水果。而在早餐能量泉源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%- 15%。

三、早餐只管清淡：早餐不推荐过于油腻的饮食，会加重胃肠肩负，且会导致高血脂、胆囊炎等疾病，早餐照样对照适合清淡但营养周全的饮食，只管少摄入油炸类食品。