土豆胡萝卜丸子，营养鲜味，物美价廉

人人好，小巧今天跟人人人人分享的是土豆胡萝卜丸子。人人都喜欢用萝卜炸丸子，原本小巧也想用萝卜来着，可是俺的萝卜坏掉了，突发奇想，用土豆吧！土豆胡萝卜丸子。营养鲜味，物美价廉。一起来看看吧！

准备食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、姜、葱花、盐、鸡精、十三香

做法：1、将土豆和胡萝卜去皮，洗濯清洁，切成丝，再剁几刀，葱姜切成末，都放入盆中，打入一个鸡蛋，放盐和鸡精，十三香，放半碗水，搅拌平均

2、起锅烧油，油温5成热，用勺子沾上油，舀一勺放在锅中炸，注重翻面，只管舀的圆一些。

3、炸至金黄，丸子就熟了。捞出控油盘子擦干水分，铺上生菜叶，将丸子放在盘中。鲜味的土豆萝卜丝丸子做好啦，有没有馋到你！

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