菠菜还能这么吃，清新适口，成本几块钱，下饭下酒

大家好，快过年了，家里的大鱼大肉的一定不少。冬季里，绿色的菜品对照受欢迎，由于在北方，天寒地冻，虽然没有漫天的白雪，也是一片冷落的情景。除了市内的一点花花草草的，基本上见不到绿色了，餐桌上来颜色，甚是悦目！

今天就说说这绿色的菠菜，实在菠菜还能这么吃，清新适口，成本几块钱，下饭下酒。一起来看看这道菠菜花生米吧。

首先准备食材：菠菜、花生米、红辣椒、香菜、蒜、盐、味精、酱油、香油、辣椒油、芝麻

制作方法：1、先把花生米，冷油下锅，炸至变色，捞出控油。这个水平酥脆正好。不要弄糊吧了。

2、菠菜去根，洗净，焯水，捞出洗沐，控干水分

3、把菠菜攥干，切成段，放在盆中。锅中留有底油，把红辣椒炸香，浇在菠菜上。放入花生米、蒜末、盐、味精、酱油、糖、米醋、香油、辣椒油、芝麻，翻拌平均。

4、爽口的小菜就拌好啦，有了这道菜，是不是能多喝两杯酒？

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