通俗的粉丝，跟它搭配，瞬间就酿成高峻尚的美食了，你猜对了吗

人人好，今天跟人人说说粉丝。

粉丝，劲道爽滑，口感好。很多人都喜欢吃。可以炒，可以炸，可以下暖锅，可以拌凉菜，然而这通俗的粉丝，跟它搭配，瞬间就酿成高峻尚的美食了，你猜对了吗？一起看看吧。

对喽，就是蒜蓉粉丝蒸扇贝。当粉丝遇到扇贝，配上鲜味的蒜蓉，那就一个鲜香爽滑，餐桌上最抢手的佳肴哟！

下面就来说说这蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，很简单，一起来看。首先，把扇贝打开，去掉沙袋。洗濯清洁。贝壳刷洗清洁。摆在盘中，再把扇贝肉放在贝壳中。粉丝用温水浸泡变软。

然后将粉丝卷成卷放在扇贝肉上。

起锅烧油，放入蒜末炒香，盛入碗中，放青红椒碎末，海鲜酱油、蒸鱼豉油，一点点盐，搅拌平均。把调好的蒜蓉淋在粉丝上面。上锅蒸10分钟。

烧热油，浇在粉丝上。

美食完成，下酒下饭，大人孩子都抢着吃。