花甲除了辣炒，还可以这样做，越吃越过瘾，一学就会

人人伙，我是小巧，很喜悦为人人分享美食。今天用到的食材是花甲，花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花甲营养鲜味，做法多种多样，今天给人人说说这花甲除了辣炒，还可以这样做，越吃越过瘾，一学就会！

准备食材：花甲、粉丝、金针菇、大蒜、豆瓣酱、火锅底料、海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精

制作方法：1、将花甲洗濯清洁，煮熟冲洗清洁。金针菇撕成小朵、粉丝用温水浸泡，大蒜切成蒜末。

2、起锅烧油，下入蒜末炒香，放一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料炒出红油。

3、两勺清水，放盐、鸡精调味，一勺海鲜酱油、一勺蚝油，下入金针菇、泡好的粉丝。

4、下入花甲，煮至入味。撒上香菜、小米辣。

好吃的花甲粉丝就做好了，你学会了吗，可以自己试试，在家就能吃到花甲粉丝，是露一手的时刻了。关注小巧，关注更多家常美食。