你还在做可乐鸡翅吗?教你个新服法,外酥里嫩,异常好吃
人人好,我是小巧,很喜悦能为人人先容简朴好吃的家常菜,现在生活水平都提高了,讲求的不再是简朴的吃饱,而是吃好。既然物资厚实想吃啥吃啥,同样食材,那就换着法的做,享受种种鲜味吧!
这款鸡翅的做法简朴,外酥里嫩。咱们一起来看看吧!
准备食材:鸡翅、干辣椒、姜、葱、盐、花椒、胡椒粉、料酒、白芝麻
制作方法
1、将鸡翅洗净、从对半切开。放入碗中,加入姜片、胡椒粉、盐、料酒抓板平均,腌制20分钟充实入味。
2、腌制好的鸡翅中,加入干淀粉,搅拌平均
3、起锅烧油、油温6成热,下锅炸至金黄捞出空油
4、锅中留有底油,加入蒜片、姜片、花椒炒香,下入干辣椒段,翻炒。倒入炸好的鸡翅,翻炒平均撒入葱段,撒上白芝麻翻拌平均即可,鲜味的辣子鸡翅就做好啦。
快过年了,准备几个拿手菜吧。
好吃的把子肉,味道鲜美,有一个缺点,就是太费饭啦
大家好,我是小巧,今天跟大家分享一下把子肉的做法。把子肉这么做太好吃了,味道鲜美。有一个缺点,就是太费饭了。 准备食材:五花肉、冰糖、葱、姜、八角、花椒粒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽 制作方法:1、首先,把五花肉清洗干净,带皮切成片。 2、冷水