爱美女神女神的进来看看，这道菜美容养颜，经常是吃它皮肤好

大家好，我是小巧，爱美之心人皆有之。今天先容这道菜有美容养颜的功效，就是红烧肘子。红烧肘子质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，有一股醇香的风味。富含胶原卵白，对皮肤超级好。不外油脂较多，血脂高的人不宜多食。

食材：肘子一个、料酒、冰糖、生抽、老抽、腐乳汁、蚝油、盐、味精、八角、香叶、桂皮、花椒、

做法：将肘子洗濯清洁，冷水下锅，放一勺子料酒，煮出血沫。捞出浮沫。肘子捞出来，用水水冲洗清洁。

起锅放油，放冰糖，小火熬出糖色。加入清水。倒入高压锅中。

将肘子放在高压锅中，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、生抽、老抽、蚝油、腐乳汁、盐、味精。煮30分钟

煮好后，大火收汤汁。红润香软的红烧肘子制作完成。