以下信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断。

1. 维生素A过量有毒？

- 脂溶性维生素有风险？

人人要记着，维生素A是一种脂溶性维生素，而脂溶性维生素在人体内容易蓄积，若是长时间大量吃，很难快速清扫，更容易中毒。

水溶性维生素好比维生素B、维生素C吃进去之后，过量会被尿液中排挤，多数情形下不会带来什么严重的结果。好比常见的B族维生素弥补剂，纵然剂量跨越一样平常膳食摄入量的几十倍，也照样对照平安的。

- 弥补剂会中毒？

最简朴和常见的一个情景就是吃伊可新，它是一个市场占有率异常高而且是给婴幼儿吃的药品（维生素AD滴剂）。伊可新中既有维生素D又有维生素A，一直就有争议维生素A会不会过量？

简朴来说，伊可新的剂量没有什么危险的，是可以吃的。

- 吃若干会中毒？

一样平常评价风险的时刻，可以参考的是《中国住民膳食营养素参考摄入量》中的可耐受最高摄入量（UL）。

对于一个婴幼儿来说，一样平常可耐受最高摄入量是在2000IU以上。常见的弥补剂，约莫都是1500IU左右，以是正常吃是没事的。

- 什么时刻会超标？

最常见的是那种维生素A的胶囊，可能一粒里边就有10000IU。

吃下去短时间之内也不会有什么结果，然则历久这么吃，照样容易中毒的。

再有鱼油类的产物以及肝脏，好比鸡肝、鹅肝、猪肝等等，里边的维生素A也许多，若是孩子很爱吃动物肝脏，也可能导致维生素A中毒。

2. 该怎么做？

- 注重饮食

总之照样看你的饮食的情形够不够。

维生素A泉源厚实的食物，包罗动物性食物以及你吃了大量的深色蔬菜、水果之后，这些胡萝卜素等身分也可以转化成维生素A。

一样平常来说，小朋友能够天天吃半个鸡蛋，一点点的肉类，每周吃几回深色的蔬菜，包罗富含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、菠菜等等，也就可以知足维生素A的需要了。

因此若是上述食物你吃得少，你便可能缺少维生素A，带来一系列不良的结果。

- 吃不够的才吃弥补剂

在世界卫生组织曾经针对对照贫困的发展中国家给出建议，通例建议六个月到六岁的孩子弥补一定的维生素A，对于纠正营养不良是很有辅助的。

普通家庭一岁以上的孩子通例喝着奶、吃了辅食，一样平常来说也不会缺维生素A，不用分外弥补。

然则就像我前面所说的这种常见的、给儿童吃的弥补剂，里边的维生素A的剂量不至于超标，若是图一个保险吃也无妨。​

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作者：顾中一，北京营养师协会理事，清华大学公共卫生硕士。微博2018十大影响力康健医疗大V，人民日报2017年十大科学流传人物，八年三甲医院营养师履历，头条号签约作者，所著科普图书已销售十余万册。