血液粘稠如粥，一样平常饮食还能吃什么？

现代人泛起血液粘稠征象越来越多，血液粘稠的情形更容易让血管壅闭、动脉粥样硬化、发生血栓；由于血液流动缓慢，营养物质、氧气运输能力低下，同时会导致头晕乏力、使不上劲、懒惰嗜睡等问题。首先要搞清楚自己为什么“血液粘稠”，针对缘故原由来改善自己的饮食、生活习惯。

我们的血管就好比是交通枢纽，它运载着林林总总身体中的代谢身分，血细胞是承载着种种物质的“车辆”，另外另有和血液同时在道上跑的脂类物质，如低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等身分，组胺等等。

这些物质若是过多，或者车上装载的物质过多在途中发生“车祸”，那么门路也会受到一定水平的壅闭，车祸越来越多，壅闭水平越来越大，交通阻滞，“车流”缓慢，也可以看做是我们的血液粘稠度越来越高，流动缓慢。一般来说，血液粘稠度高主要是由于血液中脂类身分的增多，通俗来说就是“血脂较高”，血液中的脂类运输无法处于平衡状态。

例如，高甘油三酯血症，由于血液中游离脂肪酸较多，从而壅闭了交通顺畅；例如高胆固醇血症，主要是由于“低密度脂蛋白（LDL）”和“高密度脂蛋白（HDL）”数目不平衡所致。

低密度脂蛋白的人物是把肝脏中的胆固醇运输到细胞膜交流物质，高密度脂蛋白是把憔悴效用低的胆固醇运输到肝脏排泄掉，两者一个运输进来物质，一个运输出去废物，必须平衡，才气保证血脂稳固，若是低密度脂蛋白高了，血液中运输的胆固醇过量，而高密度脂蛋白低，废物无法实时运走，“门路”被废物堆积起来，影响了血细胞、脂蛋白运输的流通。

以是，改善血液粘稠，我们一定要在改善血脂上下功夫。

控制饮食对高甘油三酯血症效果较好，比起吃什么食物来，食物的烹饪方式显得加倍主要，多以清淡饮食为主，制止油炸、多油爆炒、烧烤、红油暖锅、麻辣烫等形式。

并没有高血脂一定不能吃的食物，但需要控制摄入量的食物照样应当引起重视，例如动物内脏、动物肥肉、五花肉，另外，最值得注意的是“加工类食品”，也就是我们一样平常接触普遍的罐头类食物、薯片、膨化零食、甜点、烤肠、红肠等等，另外就是制止油炸食物过多食用，这些食物含有的“饱和脂肪”、“反式脂肪酸”较多，饱和脂肪的过多摄入可升高甘油三酯、诱发肥胖，而反式脂肪酸的过多会增添前文提到的低密度脂蛋白数目，让血管更容易壅闭。

若何改善高胆固醇呢？

一般来说诱发高胆固醇血症的缘故原由就是由于低密度脂蛋白、高密度脂蛋白数目的不平衡，以是提高高密度脂蛋白数目、降低低密度脂蛋白数目是需要的。

一样平常饮食中可提高“不饱和脂肪酸”的摄入，不饱和脂肪酸有助调整血清胆固醇，提高高密度脂蛋白密度，降低低密度脂蛋白密度，降低细胞炎症，匹敌过敏，也是组成视网膜、大脑皮层，酶、皮脂腺等身分的主要保证。我们可从坚果、大豆、深海鱼、植物油中获取不少不饱和脂肪酸身分，推荐逐日可摄入坚果+大豆类20~30g，一周至少吃1~2次深海鱼，食用油多食用植物油，少用动物油，植物油中亚麻籽油、紫苏油、红花籽油、橄榄油、玉米油（富含植物甾醇，有助降低低密度脂蛋白）是不错的选择，若是不喜欢这些小众油脂的话，大豆油、菜籽油、调和油也是可以的。

另外，研究发现，控制体重和增强运动量是提高高密度脂蛋白的有用方式，以是，除了控制饮食以外，我们还应当维持合理体重，制止肥胖、超重；坚持运动习惯，每周至少3~5天运动1小时左右，一周可选择一次长时间运动在2~3小时。一样平常制止久坐久躺，特别是白领人士，一天到晚不要都坐在电脑眼前码字，40分钟就应当起身走动走动，远望远处，这样不仅有利促进血液流动，对枢纽、韧带、骨骼，恢复视力都更有利益。