为什么需要关注这个话题？

现在这年头吃维生素的人越来越多，许多人都是想要预防疾病，延伸寿命，改善生活质量等等。

任何人都知道，我们必须得获得维生向来维持自己的康健，但问题是这种泉源除了食物以外，还需要通过弥补剂吗？

权威机构怎么说？

能不能防癌，我说了不算，得看权威医学机构的看法。

对于康健人群，这个叫做一级预防。我们可以参考一下美国预防服务工作组的指南，美国预防服务工作组2013年11月份在《内科学年鉴》上公布过一个相关的指南，以为大多数的情况下，数据并不足以得出结论，然则对于维生素E和β-胡萝卜向来说，有一些研究发现有危害。

至于专门癌症相关的机构，无论美国癌症协会（ACS），照样美国癌症研究所（AICR），都在相关的临床指南中强调了：现在的证据并不支持任何的膳食弥补剂用于原发型癌症的预防，或者用于癌症复发的预防。

看法背后的证据充实吗？

现在来看，研究照样很有限的，大多数都是参与者不要求被改变其行为的一些考察性研究，临床试验才是我们磨练这些弥补剂有没有用果的金尺度。现在在临床试验研究对照多的是像结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌。

1.搞不清楚的维生素D

就拿维生素D来说，现在来看效果并不太一致。许多流行病学研究显示，维生素D的更高量的摄入或者血液水平会降低结直肠癌的风险，然则在真正的人体临床试验中却发现，服用维生素D和钙弥补剂的康健女性并没有削减相关的发病率。综合起来，现在的研究并不能够确定服用维生素D能否预防癌症，还需要更多的临床试验。

2.可能有危害的抗氧化剂

已知有一些是有危害的，像维生素E、β-胡萝卜素都被发现和一些死亡率的增添有关。就已知少量的临床试验，维生素E和硒在康健男性预防前列腺癌的随机试验中，效果发现并不能有预防效果，甚至于维生素E增添了前列腺癌的风险。

3.难过的努力效果

一个针对14000名以上50岁以上的美国男性医生举行的临床试验，效果发现服用复合型维生素组总体癌症发病率削减了8%，然则总死亡率并没有差异。

4.特定人群获益

有许多研究往往是在特定的人群中发现弥补有辅助。维生素D对于维生素D水平低的人群有意义。有孟加拉地下水井中的砷含量很高，他们通过叶酸弥补可以受益，削减砷的致癌效果。像中国原来的林县人群营养状况异常差，于是弥补后发现有一些努力的效果。

总体来说，这些研究并不能够展示真的预防癌症能够起到什么神奇的有用的作用。

我们事实应该怎么做？

1.多吃富含蔬菜水果的饮食，选择一些全谷物，少吃加工食物以及那些营养素密度对照低的食物，戒掉一些致癌物。若是你饮食充实多样平衡是不需要吃膳食弥补剂的。

2.合理地使用弥补剂

从膳食观察来看，确实国人像维生素D、维生素B1、维生素B2、钙容易摄入不足。在一些高纬度的区域，维生素D缺乏对照常见可以吃，孕期服用叶酸，包罗像老年人吃维生素B12都是合理的。但除了这些特定人群以外，一样平常人群并没有多大的意义。若是你确实愿意吃，有的时刻可能会对你有一些辅助，然则不要带着弥补剂能够预防癌症的期待。

3.注重生活方式

注重天天锻炼身体，控制自己的体重在一个对照低的局限。

参考资料

https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/vitamin-d-fact-sheet

https://academic.oup.com/ajcn/article/85/1/289S/4649483

http://annals.org/aim/fullarticle/1767855/vitamin-mineral-supplements-primary-prevention-cardiovascular-disease-cancer-updated-systematic

http://www.nyp.org/cancer/cancerprevention/cancer-prevention-articles/021-is-there-a-role-for-vitamins-in-cancer-prevention

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/news/20140224/vitamins-cancer-heart-disease