一学就会的甜品制作，让你的夏日下起甜蜜的雪！

周最后，来点甜甜。

提及简朴快手，做完又有成就感的甜点，怎么也绕不开雪花酥。去年雪花酥有一阵子挺盛行，我做了不少，今天教人人做这道点心，喜欢吃的同伙请记得珍藏哦！

质料只要超市买的棉花糖、饼干、坚果、奶粉就够了。靠近就能闻到浓郁奶香，样子小巧又漂亮，咬一口松脆酥软。奶粉洒落得犹如下了雪，棉花糖里夹杂你所喜欢的饼干和各式果干，咬起来很厚实且有韧性。

用一场来自初夏的雪，祝你愉快：）

步骤

1、100g饼干、30g开心果、30g杏仁、30g花生和60g蔓越莓干夹杂平均，备用。

2、60g黄油切块放入不粘锅，小火溶化。

3、待黄油完全溶化后，加250g棉花糖，小火搅拌至完全融化的状态。

4、倒入50g奶粉继续拌匀。

5、再倒入夹杂好的坚果水果干和饼干，夹杂平均。

6、模具铺上油纸撒一层薄薄奶粉，趁热将雪花酥倒入模具中，再撒上适量奶粉，用手压平至平均。

7、放凉后取出，将其反面倒在案板上，油纸去掉，用刀切成块状。

雪花酥完成！

｜种 草｜

是不是很诱人！能够随心调治奶香浓度，配比是好吃的要害！

许多小伙伴会在后台留言问我，天天做这么多美食，是不是很占用时间，生涯被做饭所有挤占，会不会失去了兴趣。实在不是，做饭并没有想象中那么庞大，许多人都被“备菜一小时，炒菜一分钟”的魔咒困扰了，只要掌握备菜技巧真的可以事半功倍。好比卵白加两滴柠檬汁就可以快速稳固打发，煎肉前用铝盆解冻肉五分钟就能搞定。