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喝汤，是许多中国人的习惯，人们以为汤不仅鲜味，而且有营养。喝汤可滋补身体，这样的说法在民间也是久为撒播。实在，汤里没有若干营养，若是不注重，反而还会由于喝汤诱发多种疾病。

1. 高血压：

我国的饮食习惯普遍都有一些重口胃，喜欢吃偏咸的食物，汤里自然而然会含有比较高的盐。过高盐的摄入，会增添高血压的发病几率。

2. 高尿酸：

喝汤增添高尿酸的发病风险，这主要与经常喝肉汤以及暖锅汤的习惯关系密切。多数人以为煮久了的肉汤比吃肉更有营养，肉汤风味浓郁，味道鲜美，稀奇能知足追求鲜味和重口胃的人群。肉汤经由长时间的煮炖，营养并不会更多的消融在汤内里。在煮肉的过程中，肉中的钾、水溶性维生素、一些氨基酸的片断等是可以消融在汤内里的，然则这都不是吃肉的主要营养。

而且肉汤中的氨基酸片断人体也不能吸收行使，基本没有什么价值。肉中的绝大多数蛋白质以及矿物质铁仍然存在于肉内里。

不仅如此，肉汤中还含有较高的嘌呤，经常喝肉汤的人容易导致泛起高尿酸，严重会诱发痛风。

3. 肥胖、高血脂：

除了不加油的蔬菜汤以外，鱼汤、肉汤等都是含有比较高的脂肪的，经常喝汤会增添热量的摄入，诱发肥胖和血脂升高。稀奇是有饭后喝汤习惯的人，发生肥胖的风险更大。

4. 食道癌：

喝汤诱发食道癌与汤的身分没有什么关系，与喝汤时刻的温度有关系。许多人喝汤时刻习惯趁热喝汤，以为有温度更鲜味。汤上面往往会飘着一层浮油，热量较高，而且会导致汤品散热慢。

若是喝过热的汤，容易泛起食道粘膜损伤，又修复、又损伤……循环的损伤修复会让患有食道癌的风险大大增添。而食道被烫伤是没有疼痛感受的，这就更让人放松了小心。

若是喜欢喝汤，建议将汤的温度控制在50度以下，制止食道粘膜烫伤。

对喝汤欲罢不能怎么办？

对于有些稀奇喜欢喝汤的小伙伴，建议要注重以下几个方面，就可以放心喝汤啦！

① 少放盐和味精：汤往往是含盐量最高的，若是喜欢喝汤，一定要少放盐和味精，一个指甲盖巨细的盐，就够一个人喝到鲜味的汤的了。若是还放了酱油或者耗油，那就不要放盐啦！

② 肉汤撇浮油：煮肉汤的时刻，难免上面会有一层浮油，建议撇一撇油再喝！同时还要注重，少喝！少喝！解馋一下就好！

③ 餐前喝汤：稀奇是对于需要控制体重的人，建议餐前喝汤，一定要清淡少盐！不要饭后喝汤！

④ 温度不超50度：喝汤前用手背贴在碗边试一下温度，以没有显著烫手的感受为准。

⑤ 不要放糖：有的人喜欢喝甜一点的汤，建议可能的削减分外添加糖，有利于控制血糖和热量的摄入。

综上，汤里实在没有若干营养，也不要妄想着喝汤来提高免疫力。若是喜欢喝汤，一定要遵照上面的5个建议哦！