韭菜和它一起炒太好吃了，妻子晚上都睡不好觉！
家常菜韭菜炒鸭血
1、把鸭血切成如图的小方块，然后用水洗濯清洁，备用。
2、韭菜洗濯清洁切段，如图所示，装盘备用。
3、青辣椒，红辣椒切丁，葱姜蒜切丝。
4、锅里放入适量的食用油，油温七成热放入姜丝和麻椒爆香。
5、然后放入切好的鸭血，接着依次放入青椒红椒，葱丝，蒜，适量的盐和糖翻炒平均，鸭血变色出水后，加入适量的蚝油。
6、最后放入切好的韭菜和适量的鸡精，翻炒六十秒即可出锅。
这一道鲜味补肾的家常菜韭菜炒鸭血就做好了。
补肾效果好的家常菜韭菜炒鸭血，你学会了吗
奶奶最拿手的14道菜，我吃了20多年，都吃不腻！
一、菜椒笋尖 食材： 竹笋(选嫩的部分)、菜椒 做法： 1、竹笋 开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净 如果是新鲜竹笋就可洗净直接用 选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。 2、起锅热油 油略多些 倒入笋尖煸炒 边煸边淋些水 待笋煸至七、八成熟时 倒入酱油、白糖