要想肉包子好吃多汁，什么是最要害？
步骤一：适量的面粉按比例加上适量的酵母粉加上温开水，边倒边搅拌调成棉絮状，揉成滑腻面团，醒发两倍大即可。
边倒边搅拌调成棉絮状
揉成滑腻面团
步骤二：准备好新鲜猪肉，胡萝卜、香菇、包菜、胡萝卜剁碎。加上蚝油、食用油、生抽、十三香小葱花搅拌平均。(要想包子多汁，需加入少量的凉白开,以免太干。)
剁碎后搅拌平均待用。
步骤三：醒发好的面团，大切成一个一个小面团，用擀面杖把它压平，就可以最先包了。
做好制品后，盖上保鲜膜，再次醒发十到二十分钟。
步骤四：包好的包子放在一边，盖上保鲜膜再次醒发。十到二十分钟锅中烧开水后，就放上去直接蒸，也许蒸个20分钟左右再闷5分钟，这样包子就不会缩小就可以出锅了。
如何在家轻松制作炸薯条？
第一步：准备两个土豆。 第二步：将土豆去皮，切成0.6cm左右粗的长条，然后放在清水中浸泡十分钟左右。 第三步：锅中倒入适量的水，水烧开将土豆条放入锅内煮两分钟。 第四步：土豆条捞出晾干水分（一定要将水分控干，不然冷冻的时候容易粘在一块） 第五步：