桃子与这几类食物同食会升高尿酸、诱发痛风?实在大部分人不知情
最近,朋友圈都在疯传,桃子与西瓜、豆乳、海鲜相克,同食会中毒。今天小编必须好好跟人人说清楚!
桃红是非多
桃子和西瓜一样富含糖和水分,一起吃并不会对身体发生危害,长时间大量食用,最多会由于摄入糖分太多,而引起龋齿和肥胖。
桃子和豆乳同食,吃得过多容易增添腹泻的风险,但绝不可能由于“相克”而中毒。
至于桃子和海鲜同食,专家示意:维生素C确实可以将五价的无机砷物质还原成三价的砷物质,而三价的砷化物也就是人人所知的砒霜。
然则,这个反映只有在实验中,异常苛刻的条件下,才有可能实现。理论上,一次性吃跨越100公斤的虾蟹,才有可能发生砷中毒。
怕是没“毒死”,就先被撑死了。
以是,网传说法基本“站不住脚”。这时,我们痛风小酸人反而暗生疑虑:桃子和西瓜、豆乳、海鲜同食会不会导致痛风发作呢?
就如上所言,压根不是“同食”的问题,尤其是对痛风病情的影响方面,应追究的重点是各自与尿酸的关系:
桃子与痛风
桃子是热量较低的水果,其铁含量在水果中属于较高的,嘌呤含量低,痛风患者完全可放心食用。
西瓜与痛风
西瓜嘌呤含量仅为1.1mg/100g,含有厚实的钾元素,钾在一定程度上可促进尿酸渗出。
另有异常重要的一点,西瓜的含水量跨越90%,增进了肝脏尿素的形成,从而发挥出利尿的功效。排尿越多,意味着排挤体外的尿酸也越多,自然就“尿多酸少”了。
但万事矫枉过正。痛风患者多为湿热体质,脾失健运,若是由于大量吃瓜再度伤脾助湿,无异于雪上加霜。此外,西瓜的含糖量约为5%,蔗糖和果糖不少,过量食用仍有可能升高血尿酸水平。
海鲜与痛风
海鲜就不用多说了,都知道是痛风的高风险因素。
真要吃,就选择海鲜中的低嘌呤食物:海参、海蜇。另有金枪鱼、墨鱼、鳕鱼、鳗鱼、龙虾、海虾、象鼻蚌、梭子蟹,嘌呤含量都低于150mg/100g,缓解期可以少量食用。
豆乳与痛风
豆子真正做成豆乳后,其嘌呤是会显著削减的。
简朴来说,吃2两肉摄入的嘌呤即是吃4斤豆乳摄入的嘌呤。一天吃2两肉,很容易,但你一天能吃4斤豆乳吗?以是,豆乳就放心喝吧。
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