一、南瓜的作用

南瓜，也被称为「番瓜」、「北瓜」，是一种药食同源的蔬果，最早是明朝从外国传入，现在已普遍莳植。

李时珍在《本草纲目》中，层提及到南瓜：“其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不能生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。”

以是，南瓜实在全身是宝，每个部位都有用处。

南瓜的种子含有氨基酸，有清热除湿、驱虫的作用，对于血吸虫有控制与灭杀的作用；南瓜的藤有清热作用；南瓜的瓜蒂有安胎的作用，常被用于牙痛。

除此以外，常吃南瓜另有以下这几种作用：

·解毒：南瓜的身分维生素与果胶，可以辅助消灭体内的细菌毒素以及其他有害物质，有解毒的效果。

·珍爱胃黏膜，促进消化：南瓜相宜胃病患者食用，由于常吃可以珍爱胃肠道粘膜，增强胃肠蠕动。

·预防癌症：常吃癌症，另有助于消除癌症的致癌物质，辅助肝肾功能恢复。

痛风病友适合食用南瓜吗？

既然是这样，痛风病友是否适合食用南瓜呢？

谜底是一定的。食用南瓜的好处多多，对于痛风患者来说也是云云，主要体现在这几种特点中：

1、嘌呤低：南瓜自己的嘌呤含量并不高，属于低嘌呤食物。以是，痛风患者可以放心食用，并不会影响血尿酸水平。

2、利尿、促进尿酸渗出：由于南瓜的热量低，水分含量相对较高，高钾低钠，以是痛风患者经常食用的话，不仅能够制止肥胖的情形，同时还可以起到利尿等方面的作用。

最后，小编给人人提供一下关于南瓜的食用方式，希望痛风病友们可以吃得放心，吃得放心。

①南瓜的饮食相宜搭配

·南瓜+山药：健胃消食、控制血糖

·南瓜+大米：降低胆固醇、通便

②南瓜小食谱（南瓜百合）

质料：南瓜100g、鲜百合50g、适量的白糖与葱花

方式：

先取南瓜根部一块，削掉外皮，切成厚片，沿盘边摆好。然后，取新鲜百合掰成片，洗净与白糖夹杂平均，放在南瓜上。最后，将锅置于火上，加入适量清水，大火烧开，放入南瓜百合碟子，隔水蒸约15-20分钟，取出撒葱花即可。

注重的是，老南瓜的水分较少，且含有较多淀粉，以是建议痛风患者只管食用新鲜的嫩南瓜。