高嘌呤食物可增添五倍痛风发作风险？

为了研究高嘌呤食物与痛风的关系，最近有一项研究，专门进行了针对性的实验。

凭据摄入嘌呤剂量的调整，天天增添五分之一嘌呤，痛风患者周期性的发作几率显著上升。且在研究当中，肉类食物比植物食物更容易导致痛风发作。

因此，研究者得出了两个结论：

1、在痛风患者中，急性的嘌呤摄入可增添近五倍的急性痛风发作风险。

2、削减或制止摄入嘌呤含量厚实的食物，特别是动物源的食物，有助于降低痛风发作的风险。

既然是这样，在生涯当中，有哪些常见的高嘌呤食物呢？

这几类高嘌呤食物，你可以小心了

当痛风患者处于急性发作期时，天天的嘌呤摄入量应该控制在150毫克一下。而常见的高嘌呤食物，有以下这几类：

1、动物内脏

种种动物内脏，如牛杂、猪心、鸡胗等等，这些都是高嘌呤类的食物。为了制止尿酸升高，痛风患者在平时食用时，须只管制止。

2、海产品类

常见的高嘌呤类海产品会有沙丁鱼、凤尾鱼、乌鱼、鲢鱼、带鱼、淡菜、干贝、蛤蜊、鱼干等。

3、其他类型

在生涯里，很常见的老火肉汤，或是暖锅汤底，由于肉类长时间浸泡其中，嘌呤会消融在汤底里。以是，为了制止尿酸升高，痛风患者食用时须十分小心。

除此以外，像鸡精、酵母粉等调味料辅助品，也是高嘌呤的因素之一。

4、高嘌呤蔬菜

最后，不得不提的就是高嘌呤蔬菜。

实在，凭据上面的研究结果显示，高嘌呤蔬菜的风险，是远低于动物类的食物。而且，有些高嘌呤蔬菜对于痛风患者，还能起到珍爱因素的作用。

以是，患者应该凭据自身的情形，适量食用即可。