任何食物都含糖，那糖尿病患者不是什么都不能吃了？

这个问题可能道出了许多糖友的疑问，世间万物基本都是碳氢氧组成，人人多若干少都是含有碳水化合物的食物，这碳水化合物最终要剖析为葡萄糖，葡萄糖就影响血糖。这还不算什么，现在大部门食物都是加工类食物，其中都添加了不少糖分，那这还让咱们糖尿病、高血糖患者怎么活？另有啥是咱糖友能吃的吗？

实在事实并非如此，世间万物简直若干都含有碳水化合物，但碳水化合物是糖友所需的物质，并不是需要倾轧的物质！而且糖友并不需要完全放弃含糖食物，反而适当摄入是十分必要的。

糖友需要注重和只管制止摄入的是“精制糖”，精制糖可以理解为人工在食物中添加的蔗糖、白砂糖、葡萄糖等糖分，而并非自然含有的“优质碳水化合物”。不仅仅是一般人，糖友也是时时刻刻需求葡萄糖的，并不是说糖友抛开葡萄糖才是准确的，我们的细胞代谢时时刻刻都需求能量，而我们体内运用最普遍，供能效率最高，无副产物清洁绿色的能源就是葡萄糖，实在糖友也离不开葡萄糖，除去碳水化合物的摄入，糖友一样会泛起头晕、乏力、记忆力减退、头脑迟缓、比普通人更容易低血糖。

许多糖友会选择“不吃主食”来到达平稳血糖，由于主食中富含碳水化合物，对血糖一定有影响，实在不吃主食的选择就是让糖友缺乏葡萄糖能量，对糖友来说反倒是更糟糕的事情，糖友自身胰岛功能障碍，无法更好地行使葡萄糖给细胞供能，因此会动用到更多脂肪、蛋白质的供能。

脂肪、蛋白质供能效率低下，另有不少中心产物天生，会增添肝肾代谢肩负，对于原本肝肾就容易病变的糖友来说更晦气；脂肪的大量剖析会发生酮体，酮体过多导致更严重的酮症，糖友自身行使葡萄糖能力较低，原本血液中就容易“生酮”，如此一来更是加重造成酮症酸中毒的可能性。

另外，身体为了制止酮症酸中毒，还会间接剖析蛋白质供能，历久下来可导致肌肉大幅削减、脱发、免疫力下降、生殖系统萎缩等状态，而若是可以弥补葡萄糖，它是可以珍爱蛋白质储量的。总之，糖友最幸亏病期中合理服药、注射胰岛素，确保葡萄糖能够顺遂被细胞使用，若可行使葡萄糖的情况下，适当摄入含碳水化合物的食物，并不会对身体有什么威胁，也不影响血糖。

食物中自然的碳水化合物若是适量摄入，对血糖影响并不严重，例如我们最需求的主食类食物，果蔬类，它们并不像精制糖那样，毫无遮拦就可以快速进入血液，它们还需要在酶的作用下剖析为葡萄糖才气进入血液，加上膳食纤维的阻碍，水分来降低升糖负荷，这些食物实在糖友是可选择和控量来食用的，并不用过于担忧。

固然也如前文提到，加工类食物中大部门都添加精制糖，以是糖友最好的做法是只管选择自然无加工的食物食用，若是购置有包装的加工类食物，看准包装上的食物添加剂身分，营养身分表，若是其中有葡萄糖、蔗糖、白砂糖、麦芽糖等字样的话，咱们最好照样选择不吃。除加工类食物外，实在许多食物（非加工状态）糖友都能正常吃，好比蛋奶、肉类、鱼虾、果蔬（控量）、谷物/薯类（控量）、坚果、油脂。