一、吃暖锅为何容易升高尿酸？

暖锅犹如一盘大杂烩，将种种食物放置于锅中，随同着酱汁的鲜味，送入口中，齿颊留香，芬芳四溢。

同时，暖锅内里也危机四伏，潜藏着高嘌呤的危险，汹涌着高尿酸的波涛。之以是会云云，有这以下几点缘故原由：

1、蕴含厚实的嘌呤

许多痛风患者吃一顿暖锅就痛风发作，正是由于内里嘌呤惹的祸！

首先，暖锅里掺杂了种种肉类食材，嘌呤消融在其中，喝上一口“尿酸飙升”。其次，许多人吃暖锅喜欢吃的动物内脏、海鲜、肉类等，都是高嘌呤食物。

2、脂肪过高

暖锅内里，汤底是一绝，蘸料也是一绝。可是，这两类食物，可都是高脂肪的。

摄入过高的脂肪，会对痛风患者造成什么危害呢？要知道，脂肪进入我们体内后，是不利于尿酸的渗出。积累下去，就容易导致尿酸升高，诱发痛风。

既然这样，岂非痛风患者就注定与暖锅无缘了？

二、做好这4点，痛风患者暖锅可以放心吃

①汤底很主要

油腻的汤底，不仅脂肪高，而且过于辛辣，也容易诱发痛风。以是，痛风患者要吃暖锅的话，清水汤底是最佳的选择。

虽然寡淡了一点，但至少吃得平安放心。须要注重的话，嘌呤含量偏高的汤底，也是不建议饮用的。

②低嘌呤食材为主

高嘌呤食材，肥牛、海鲜、牛肚等等，不好意思，痛风患者打暖锅时，只能暂时说再见了。

为了制止摄入过高的嘌呤，食材的选择以低嘌呤肉类、素食为主。

③饮料选摘要稳重

暖锅配啤酒，是许多人都喜欢的组合。然则，为了康健思量，痛风患者无论是酒类照样高果糖的饮料类，最好都郑重饮用。

一样平常情况下，建议痛风患者饮用纯净水、白开水以及碱性饮料，如苏打水等为主。

④吃暖锅的顺序要切记

大多数人吃暖锅的顺序，都是习惯了前面涮肉，后面涮菜，从而缓解肉类带来的肥腻。然则，痛风患者吃暖锅却恰恰相反。

为了制止肉类食材的嘌呤消融于汤中，建议人人最好先涮菜，最后再涮肉，这样我们就能削减嘌呤的摄入了。

总而言之呢，暖锅虽然鲜味，但痛风患者食用照样要小心。固然了，保持康健的饮食习惯，适量食用，暖锅也并非遥不能及哦！