比健胃消食片还有用的酸萝卜，简朴易学，一学就会

现代饮食过于厚实，大人小孩都容易泛起消化不良、胃口欠好的征象。

白萝卜有健胃消食、降气化痰的作用，再稍加腌制，比健胃消食片还要有用哦。

1、白萝卜去皮。

2、切块或切片。

3、加1勺盐腌渍半小时。

4、将萝卜水挤出。

5、小红辣椒切碎。

6、准备白米醋、糖、凉白开。

7、以2勺醋、1勺糖、2勺凉白开的比例和小红辣椒加入白萝卜中。

8、搅拌平均，腌制2-3小时即可。喜欢吃香菜的也可以加入香菜末。

我们这里许多饭馆在客人落座后就先上一小碟酸萝卜，健脾开胃，或者上菜时附赠一小碟酸萝卜，消食解腻。实在自己在家也能做，是不是很简单。

TIPs：1、酸甜口胃可随意调整。

2、腌制一晚味道更好。