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不知道有多少人喜欢吃石榴——

花皮红籽挂在枝头，秋韵十足。现在的石榴在中华大地遍布普遍，从云南的集中产区到北京的陌头行道树，都有它的身影。往往六月，石榴花初开的时刻，便有许多同伙已经缅怀起了它的甜蜜果实。

加之人人在祭献月亮的供桌上往往都市摆上几个红彤彤的石榴，于是人人总觉得这种水果就应该是我国土生土长的水果，而事实并非云云，石榴的老家远在巴尔干半岛和今天的伊朗区域。

石榴的历史

不外，石榴在这片土地上繁衍生息和本土文化融会的故事源远流长。早在张骞出使西域的时，石榴就随着他来到了长安。而古籍中也多有它的身影，好比《名医别录》里表明晰药用价值，《齐民要术》里先容了种植要点，《本草纲目》里甚至有对各地石榴的品种有详细分析。

中国人云云偏心石榴，照样和石榴的组织有关。石榴内部的种子异常多，正应着那句“多子多福”，以是石榴作为常见祭品也就十分合理了。而石榴的英文名“pomegranate”的寄义实在就是“多籽儿的苹果”。

我们吃的是石榴的那里？

值得注意的是，我们吃的部门，实在是石榴的肉质外层种皮，硬质的外壳是它们的内种皮了。固然，为了取食利便，人们培育出了软籽儿石榴这样的特殊品种，也就是内种皮发育不全的畸形个体了。

我们吃的部门，实在是石榴的肉质外层种皮

吃石榴时，我们还发现它们的果皮有点涩，这是由于石榴所含的单宁/鞣酸异常厚实，往往可达二至三成。以是石榴的果皮有比较强的肠胃收敛作用，可以缓解腹泻症状。

不仅云云，石榴的树皮、根皮，甚至是果汁中也会含有厚实的单宁。以是，泛起腹泻症状的时刻，吃些石榴是可以缓解症状。然则会带来另外一个贫苦，那即是吃太多会增强收敛作用，引起大便干燥，以是有便秘习惯的同伙一定要制止食用过多的石榴。

泛起腹泻症状的时刻，吃些石榴是可以缓解症状

说起来，有些急性子的同伙往往不大喜欢石榴，这是由于石榴的籽粒之间有许多薄皮，十分难剥，而若是剥不清洁，这些涩皮也很影响口感。在植物组织上，这些皮实在是心皮之间的隔膜，类似于支解差别房间的围墙。

石榴还能降血压？

这倒还真是没错，小编确实找到了专业的研究结果[1]证实：我们天天喝50-200毫升的石榴汁可以显著降低收缩压和舒张压的水平。

这是为什么呢？

降低血压可能的机制也许与石榴中所含类黄酮的血管珍爱作用有关。 在这方面，越来越多的研究发现，酚类以及富含类黄酮的食物可能会对氧化应激有缓解作用，而且对血管内皮功效和肾素-血管重要素-醛固酮系统发生有益作用，而氧化应激与高血压的发病机理密切相关。

不外小编要提醒的是，这项研究的纳入人群相对较少，而且没有我国的人群哦，以是若是一些血脂血糖代谢不太好的同伙也要郑重饮用石榴汁的。

好了好了，小编要去准备买石榴先榨一杯试试啦！～

参考文献：[1] Sahebkar Amirhossein,Ferri Claudio,Giorgini Paolo et al. Effects of pomegranate juice on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.[J] .Pharmacol. Res., 2017, 115: 149-161.