从童年到成年，身体流动和饮食行为相互影响

2010年，低水果摄入量排在疾病肩负的第五位，身体不流动排在疾病肩负的第十位，低蔬菜摄入量排在疾病肩负的第十七位。较高的体力流动及较高的水果、蔬菜和豆类摄入量与较低的心血管疾病风险和全因死亡率相关。

人们还发现，整个儿童和青少年时期的身体流动生活方式是防止青少年肥胖的一个因素，而水果和蔬菜的摄入量似乎相反，若是很弱，与日后体重增添有关。由于这两种行为在康健方面是相关的，领会它们若何相互关联可能有助于改善公共康健。

因此，体育锻炼的生活方式和富含蔬菜和水果的饮食对促进康健有着主要作用。儿童至中年休闲体育流动轨迹与果蔬消费量的关系。

身体流动与水果和蔬菜的高消费量有关，但从儿童到成人的休闲时间身体流动途径与水果和蔬菜消费之间的关系鲜有研究。由于在儿童和青少年时期确立的体育流动和饮食行为可能会进入成年期。因此，研究从儿童到青少年和从青少年到成人的过渡阶段这两种行为之间的关系非常主要。

与不太活跃的同龄人相比，体育锻炼的人对水果和蔬菜的消费更高、更频仍。从童年到成年，连续的休闲时间体育流动及不停增添的流动与水果和蔬菜的消费量较高有关。

体育锻炼的生活方式和富含蔬菜和水果的饮食在预防非感染性疾病促进康健方面具有中央作用。与连续的低流动或不流动相比，从儿童到成人的休闲时间内连续的体力流动与水果和蔬菜的更高和更频仍的消费有关。

此外那些流动水平虽有但降低的男性，在成年之前，水果和蔬菜的消耗量要高于流动水平较低的同龄人，但在中年以后不再云云。因此，由于饮食同时发生有害转变，削减闲暇时间的体力流动可能是分外康健风险的一个指标。相比之下，那些从童年到成年增添流动水平的人似乎增添了对水果和蔬菜的消费。

在医疗指导中，认可这两种康健行为可能相互促进是很主要的，当目的是提高一个人的流动水平时，同时提高饮食质量可能是相当自然的。这可能是一种促进更周全福祉的方式。

与连续或日益活跃的参与者相比，不活跃、低活跃和逐渐活跃的参与者成年后的水果和蔬菜消费水平普遍较低，在最近的丈量中，在不太活跃的亚组中观察到水果和蔬菜消费略有增添的趋势。该研究显示了21世纪芬兰水果和蔬菜消费的趋势是若何上升。

尽管云云，没有多少人能够到达天天推荐的500克水果和蔬菜，青少年时期是险些所有休闲时间体力流动亚组的水果和蔬菜消费呈下降趋势的时期。为了在这些行为上实现有利的改变，需要接纳跨政府和多部门的方式，在多种一样平常环境中促进体育流动和更高的水果和蔬菜消费的连系。”尤其是从青春期最先，起劲接纳或保持身体流动的生活方式以及康健的饮食习惯，对日后的康健很主要。

泉源：

Irinja Lounassalo et al. Associations of Leisure-Time Physical Activity Trajectories with 

Fruit and Vegetable Consumption from Childhood to Adulthood: The Cardiovascular 

Risk in Young Finns Study, International Journal of Environmental Research and

 Public Health (2019). 

《血管与腔内血管外科杂志》

2020.01.15