维生素C的作用,另有这个!
作者:蓝鲸晓虎
泉源:医学之声
维生素C又称抗坏血酸,20世纪20年代,来自匈牙利的诺贝尔奖获得者阿尔伯特·森特·吉尔吉首次发现了维生素C并展现了维生素C在治疗和预防坏血病中的作用。
维生素C的自然泉源有柑桔类水果、猕猴桃、芒果、西红柿、绿叶蔬菜等。
与绝大多数脊椎动物差别,人体缺乏L-葡萄糖酸-γ-内酯氧化酶,无法从葡萄糖中合成维生素C,需从饮食中摄取以知足机体正常需要。维生素C是水溶性维生素,通过肾脏渗出,过量摄入少少发生中毒。
主要介入胶原的生物合成和修复,缺乏抗坏血酸会损害基底膜、粘膜上皮和结缔组织的完整性,如严重牙周病是坏血病的常见症状。
是伤口愈合和骨骼发育所必须物质,两者都与抗坏血酸在胶原合成中的作用有关。
其他生化功效包罗肉碱合成、介入氧化还原反映、肾上腺类固醇和儿茶酚胺的发生、氨基酸和胆固醇的代谢以及铁的吸收。
在临床研究中,康健受试者的维生素C治疗增强了自然杀伤细胞活性、促进淋巴细胞增殖和趋化。
高剂量的维生素C不仅刺激了树突状细胞等免疫细胞,还增添白细胞介素(IL)-12排泄,而且激活了T和B淋巴细胞的功效。
此外,实验观察到白细胞等免疫细胞中的维生素C浓度比血浆中的浓度凌驾10-100倍,这些细胞在逆浓度梯度蕴蓄维生素C,进一步支持维生素C在免疫细胞增殖和分化及其抗炎特征中的主要性。
在慢性炎症性肠病患者(如克罗恩病和溃疡性结肠炎)的炎症粘膜中,肠粘膜维生素C浓度大大降低。
腹腔疾病(乳糜泻)是指对小麦醇溶卵白和黑麦和大麦中的类似卵白过敏,摄入后引起过敏反映。将维生素C应用于这些患者的十二指肠外植体时,发现麸质诱发的促炎介质排泄削减。
一项小规模行列研究显示了静脉注射高剂量维生素C用于结直肠癌辅助治疗的疗效。
维生素C浓度为0.31mg/mL可有用抑制铜绿假单胞菌体外生长。
低浓度(0.15mg/ml)维生素C的应用被证实能抑制金黄色葡萄球菌的生长。此外,维生素C甚至可以匹敌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的生物膜形成。然而,中性环境下的维生素C对金黄色葡萄球菌的生长只有稍微的抑制作用。
低浓度维生素C(0.15 mg/mL)对粪肠球菌有抗菌作用。
联用维生素C可以充实增强没食子酸酯等药物对MRSA的抗菌作用。
维生素C与去铁胺团结治疗G+球菌(金葡菌、表皮葡萄球菌)和抗G-杆菌(大肠杆菌、肺炎克雷伯菌和奇异变形杆菌)。
维生素C与石榴皮提取物和白茶等自然提取物的联用则增强了后者的抗金葡球菌性能。
与乳酸连系使用时,维生素C抑制了大肠杆菌O157:H7菌株在脑-心浸液肉汤培养基及胡萝卜汁中的复制。
一些研究报告称, DHA形式的维生素C抑制了HSV1型、1型脊髓灰质炎病毒和甲型流感病毒的复制。
此外,维生素C在体外有用地灭活了狂犬病病毒。
一项体内研究显示,与安慰剂对照相比,经维生素C治疗的克鲁兹锥虫和约氏疟原虫17XL熏染小鼠体内寄生虫数目削减,这也可能是由于维生素C的免疫调节特征。
高剂量的维生素C(8.56mg/kg体重)可以抑制熏染小鼠的疟疾寄生虫病。
维生素C对白念珠菌Hsp90介导的形态发生具有抑制作用;在另一项研究中,维生素C对白念珠菌具有低水平的抑菌活性。
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