糖尿病患者怎么吃?吃若干?“食物交流份”让你饮食天天不重样

时间:2020-09-15作者:开心人健康网分类:健康知识浏览:1031评论:0

有什么好方式能让糖友直观权衡看不见的热量呢?

为了让糖友更好地掌握饮食疗法,在一样平常饮食生涯中不至于无所适从可以将食物根据食物营养成分特点分成四大类、八小类。

食物交流份是一种常用的权衡食物热量巨细的单元。

通常每一个食物交流份可发生90千卡热量,以便交流使用。

食物交流份说明

同类食物1个食物交流份所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产能营养素和热量相近。差别类食物1个食物交流份所提供的热量是相同的,而三大产能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物含量相差比较多。

因此“食物交流份”最大的优点是:同类食物或者三大产能营养素含量近似的食物间可以相互交流。

食物交流的两个要点

1.同类食物之间的交换

如种种差别的主食之间、种种蔬菜之间、种种水果之间、种种肉类之间、各种豆制品之间、油脂和各种坚果之间可以交换。

谷薯类

1个食物交流份重量含碳水化合物20g,蛋白质2g,发生90千卡热量。

菜果

1个食物交流份重量,其中:蔬菜类含碳水化合物17g,蛋白质5g;水果类含碳水化合物21g,蛋白质1g,发生90千卡热量。

肉蛋类

1个食物交流份重量,其中:

肉蛋类含蛋白质9g,脂肪6g;

大豆类含碳水化合物4g,蛋白质9g,脂肪4g;

奶类含碳水化合物6g,蛋白质5g,脂肪5g,发生90千卡热量。

油脂类

1个食物交流份重量含脂肪10g,发生90千卡热量。

2、营养素相近的食物之间的交换

半两(25g) 主食和苹果(200g)等值交换

半两(25g)燕麦片和桔子(200g)等值交换

蔬菜(500g) 和苹果(200g)等值交流

一两(50g) 瘦肉和豆腐(100g)等值交换

行使食物交流份选择饮食的优点

1.易于到达平衡逐日膳食包罗四大类食品,即组成平衡膳食。

2.便于领会总热能,在四大类食品里每份食物的营养价值大致相同,热量约为90千卡,这样很容易估算出摄取了若干热量。

3.做到食物多样化,同类食物可以随便选择制止单调。

4.利于天真掌握。

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