首先，我们科普一下钙的作用！

钙是生物人体必须的微量元素之一，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+连系的蛋白质。钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是组成骨骼、牙齿的主要成分。钙介入人体逐日的新陈代谢，人体钙含量不足或过剩都市影响正常生长发育和身心康健。

“钙”在人体内的代谢历程呢？

钙一样平常是通过食物来弥补，好比多吃牛奶、蔬菜，然则维生素D通过食物弥补的量少少，其主要泉源是在阳光下形成7-脱氢胆固醇，并在肝脏和肾脏经由两次羟化，才气形成维生素D发挥作用的活性形式。

以是，补钙很主要！

可是一说到补钙，人们立马想到喝牛奶？除了喝牛奶，岂非就没有其他食物可以补钙了吗？NO！！！甚至有些人对牛奶过敏/或者不耐受，岂非就不能实时的补钙了吗？？ NO！！！

首先，我们科普一下什么是乳制品过敏？

由于乳制品中含有某些蛋白质，人体的免疫系统在摄入牛奶和其他乳制品时往往会做出努力的反映，“过分”的反映，就是过敏！既然钙作为一种营养物质，在身体中起着至关主要的作用，缺钙是不行的，那么另有其他“一样平常产物”可以很好的补钙吗？

虽然钙介入许多身体历程，但它的主要作用是形成和维持康健的牙齿和骨骼。体内钙含量足够，可有用预防骨质疏松症和其他骨疾病的发生。此外，钙另有助于放松肌肉和维持正常的心跳。

然而，钙不是由身体自然发生的。因此，人类需要依赖他们的饮食来知足钙的需要。最常见的钙泉源是牛奶、奶酪和酸奶。问题是许多人实际上对牛奶和奶制品过敏，由于这些产物中含有一些蛋白质和化合物。

牛奶过敏往往是异常有问题的，由于随之而来的症状会引起很大的不适。一些牛奶过敏的常见症状好比：恶心、吐逆胃不舒服、甚至便血。一种罕有但异常危及生命的疾病叫做过敏反映，也可能是由牛奶过敏引起的。

然则人体迫切需要天天的钙剂量。事实上，建议男性和女性逐日摄入1，000毫克钙。对于老年人来说，他们天天需要约莫1，200毫克的钙营养。虽然市面上有许多钙弥补剂，但并不是每个人都强烈推荐这些弥补剂，由于摄入过多这些弥补剂会增添患心脏病、肾结石和其他疾病的风险。

那么，非乳制品补钙食物详细有哪些呢？

幸运的是，有非乳制品泉源的钙，可以随时提供给每个人。最近的一篇文章中发现了这些非乳制品的泉源。凭据营养专家的说法，骨肉汤、带骨头的鱼和深色绿叶蔬菜是乳制品过敏患者最好的钙泉源。

推荐的骨肉汤可以用鸡肉，牛肉，羊肉，野牛，甚至鱼骨头做。至于鱼类，罐装鲑鱼和沙丁鱼是一种简朴而廉价的增添钙摄入量的方式。真正的“绿色”食物名为萝卜绿，白菜，甘蓝和西兰花作为优越的“钙”营养泉源。

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