黑枸杞到底贵在哪？值得吃吗？

比起我们更常吃的通俗红枸杞来说，黑枸杞似乎更受到人人重视，黑枸杞的价格比红枸杞要高许多，宣传的力度也比红枸杞更大，实在说白来，黑枸杞和红枸杞的营养价值相差不大，甚至黑枸杞中部门有益身分含不如红枸杞，但黑枸杞受欢迎的缘故原由一是产量没那么大，另外，它含有一种人人追捧了多年的身分 - 原花青素。原花青素是一种抗氧化身分，它的抗氧化效果简直要凌驾许多抗氧化剂，好比维生素E、维生素C，多酚、黄酮类，多种植物色素，不外即便云云，光是在食疗中的效果，也并不能到达在动物试验中它对肿瘤的抑制效果，或预防多种疾病，提高抗病效果的效果。

动物实验中在食物中提取的身分含量较高，浓度较高，作用的部门针对性强，不外在通俗的食疗过程中，这些身分的剂量远远达不到需求，以是光是靠食物我们无法到达黑枸杞自身宣传的功效那样，好比抑制肿瘤、抗衰抗癌等，对于抵制自由基、预防心脑血管疾病我们也只能看做是潜在的功效，许多广告宣传拿出的效果就是黑枸杞泡水后水酿成紫色，许多同伙以为这简直像魔术一样，对黑枸杞真是深信不疑，不外实在你把葡萄皮，把红心火龙果泡水里一样是这个效果，这并没有什么好惊讶的，只是自然植物色素的正常反映，以是人人一定要理性看待黑枸杞的效果。

黑枸杞补肾明目是真的吗？

补肾向来是枸杞宣传的重点，红枸杞也是云云，实在缓解肾亏，弥补精血的说法也来源于传统医学，实在黑枸杞或红枸杞中的矿物质和维生素含量简直值得一看，比起许多浆果类的同类食物来说，它们照样算身分厚实的，它们含有的糖分也不低，有厚实的维生素C、维生素A身分，以是适当食用能够弥补体力，缓解虚损，提供身体不错的有益身分，对昔人来说身体感受到了体力的回复，精神有所提升，以是也会认定这些食物是对身体有益的食物，不外这并不代表若是我们有肾虚肾亏等问题，只要吃了枸杞就一定有调治效果。至于明目，主要来源于维生素A含量较厚实的说法，维生素A本就是预防干眼病和夜盲症的身分，若是我们能弥补维生素A自然也对眼睛有利益。有研究发现，黑枸杞中的花青素也有维持眼睛正常功效的效果，以是黑枸杞补肾明目照样可信的，但不能完全依赖于这些潜在功效，它们效果不一定显著，而且体现出的效果也因人而异。

黑枸杞抗癌防朽迈预防心血管疾病是真的吗？

枸杞中含有的花青素向来都是抗氧化宣传的代表，好比红心火龙果、黑豆、黑芝麻等都是云云，不外在动物试验中的效果并不能完全放在生活中，动物实验所提取的身分可能对动物存在一些抑制肿瘤的效果，但食用食物在剂量上又是另外一回事了，另外，动物和人所获得的效果也不能100%等同，我们只能以为这些有益身分是“潜在”的。花青素抗朽迈的效果在许多实验中都有体现，不外主要照样从剂量上来说，我们平时摄入一些富含花青素的食物，可理解为能从旁辅助抗衰抗癌。

枸杞中有特殊的身分枸杞多糖，枸杞色素，多糖类实在简直是很好的身分，它们同样在实验中体现出抑制血管壁沉淀脂蛋白的效果，不外同样应当从辅助预防血管疾病的角度来看待。总之，黑枸杞或枸杞简直对我们有有益影响，它们富含厚实矿物质、维生素，光是从弥补有益身分上就有孝敬，不外它们的一些功效不能强调，我们可以当做是潜在辅助的效果看待。